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下厨总拿捏不准调料比例?炒肉又老又柴、炖肉腥味重、凉拌菜没滋味?其实做菜不用死记硬背菜谱,掌握这套通用公式,从酱汁调配到热炒炖煮全覆盖,精准配比零失误,新手也能轻松搞定全家三餐,关注我,解锁更多家常美食干货!

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这套万能做菜公式,把复杂的调味简化成精准配比,不用纠结调料用量,小白也能轻松上手。掌握这些公式后,还能根据家人口味灵活调整,做出专属家常美味。

你用这些公式做过哪些拿手菜?还有哪些私藏的调味小技巧?评论区一起交流探讨