冬令进补
今年三九、四九格外冷,很多中老年朋友,就开始琢磨冬令进补了,认为多吃点大鱼大肉,多喝点补品,就是对身体好,但是实际情况是,很多人补完反而上火。要么喉咙干疼,要么大便干结,还有的肚子胀、没胃口。
实际上,冬令进补不是大吃大喝,找不对方法,补了也是白补,还伤身体!冬季进补,3个常见误区一定要避开,还有这几个正确的进补方法,今天也分享给大家。
误区一
进补=吃大鱼大肉
很多中老年朋友觉得,进补就得顿顿吃羊肉、牛肉、海鲜。其实不是这样,冬天肠胃功能弱,一下子吃太多油腻的肉类,肠胃消化不了,反而会积滞上火。
正确做法:清淡进补
可以先从温和的食材开始,比如鸡肉、排骨,搭配萝卜、山药一起炖,少油少盐,炖得软烂一点,容易消化。
每周吃2-3次就行,不用天天吃,给肠胃适应的时间。
误区二
盲目吃补药、保健品
有些中老年朋友会跟风买补药,比如人参、鹿茸、阿胶。觉得贵的就是好的,不管自己体质就吃,结果补错了,要么上火严重,要么越补越虚。
正确做法:对症进补
进补一定要根据自己的体质选食材。体质偏寒的朋友,可以适量吃点羊肉、生姜。而体质偏虚的长辈,可以吃点红枣、桂圆、小米粥。
别盲目买保健品,家常食材搭配好。
误区三
进补不看脾胃状态
有些中老年朋友本身就有腹胀、没胃口的问题,还硬着头皮进补,这样根本补不进去,脾胃是吸收营养的关键,脾胃不好,再贵的补品也没用。
正确做法:先调脾胃
脾胃弱的朋友,可以先喝几天小米山药粥。小米养胃,山药健脾,熬得粘稠一点,喝着舒服。也可以每天吃几颗炒花生,生花生容易胀气,炒过的更温和。等胃口好了,消化顺畅了,再慢慢进补。
冬令进补
冬令进补的核心是“养”,不是“补”。不用追求贵的食材,不用刻意大吃大喝。避开这3个误区,根据自己的体质,选家常食材,慢慢调理。这样才能补得进、不上火,身体才能越来越结实。
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