有一个词叫“顺时而食”,大家估计也都听过,那么腊月应该吃什么呢?白菜、萝卜是标配,还有各种肉,基本上很多人都是来者不拒,因为天气比较的寒冷,人的胃口也开始好了起来,这个时候会摄入更多的食物,那么在选择上,其实是需要有所讲究的,不能去乱吃,不然的话就容易导致上火,或者是身体的不适,因此,在这个时候,饮食要格外的注意。
寒冬腊月,是一年当中最为寒冷的阶段,也是为开春打好基础的黄金期,这个时候饮食不当,容易落下病根,等到春天来的时候,阳气就不能很好的升发,那么我们就更容易出现春困的一个情况。
像在我们当地,老辈人也经常在讲“初十三不吃,吃了人难安”,这个初十,指的是腊月初十,按照今年的一个时间,已经是五九阶段了,而且也是大寒之后,属于一个比较寒冷的阶段,也是一个冬春交接的时间段,那么这个3不吃到底指的是什么呢?下面我们就一起来看看,遵循自然的一个规律,我们才能更加的舒坦。
一不吃
不吃生韭菜
在《千金方》中记载∶十月十一月十二月勿食生韭,令人多涕唾。这里其实就是在告诉我们,进入寒冬腊月,最好是不要去吃生韭菜。尤其是当下的腊月初十,临近过年,它是“藏阳”的关键时期,是吃韭菜的话,容易导致阳气外泄。
当然古人提到了这个时候吃生韭,很容易导致鼻涕,咳嗽等情况的出现,这是因为韭菜的辛辣成分会刺激肺气和呼吸道黏膜。在腊月初十,气候寒冷、干燥,且人体呼吸道本就较为脆弱,这个时候食用生韭菜容易导致津液外泄,引发或加重流鼻涕、唾液增多、咳嗽、咽痛等不适症状。
二不吃
不吃霜烂果菜
笔者记得在《云笈七签》中提到:“冬夜漏长,不可多食硬物并湿软果物。” 同时还提到了勿食霜烂果菜。这个霜烂果菜,说的其实就是被霜打过,并且已经出现问题的一些菜,笔者认为这个霜烂的话,我们可以直接理解为腐烂,变质的一些果菜。
在以前,生活比较的困难,所以人们在选择这些瓜果的时候,自然也是秉着不浪费的一个原则,所以有的吃,也不怎么挑,但是这种情况下,也容易吃出问题,所以在这天的时候,最好是不要去吃霜烂的果菜,以免导致伤身体。
三不吃
不吃蚌蟹
在冬天的时候,很多人喜欢吃河蚌还有螃蟹之类的,但是古人却告诫我们,在这个时候,尽可能的少吃,甚至不要去吃,书中给的记载是年:勿食螺、蚌、蟹、鳖等物,损人志气,长尸蛊。意思就是在这个时候,吃这些的话,容易伤阳气,同时耗损人体的元气。
腊月初十,本身就已经非常的寒冷了,因此在这个时候饮食要格外的重视,不要就知道白菜萝卜,一些寒凉的食物,或者损人志气的食物,在这个时候都不要去吃,顺应自然的气候,合理的进补,这样才能积蓄力量,为来年的健康打下基础。
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