花了328元,在五星级酒店里硬生生吃出了讨饭的感觉,这事儿你敢信?

讲真,花钱下馆子图个痛快,碰到上菜慢的咱能忍,但碰到那种锅底都朝天了还倒打一耙怪你胃口大的,搁谁都得原地爆炸。

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这不,有个老饕为了解馋,大老远从上海坐飞机扎到西安,就为了尝一口某五星酒店里的柠檬小黄鱼。因为这道菜马上要下架,人家怕白跑一趟,提前一天特意打电话叮嘱前台,让后厨多备点料,当时电话那头答应得那叫一个干脆利落。

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结果等真坐进餐厅,画风直接离谱。三百多块钱一张的门票,拢共就摆了七八张桌子。

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点菜的时候,要四条偏只给一条,跟挤牙膏似的。这一条鱼吃完,下面就没影了。

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连催带喊耗进去一个多钟头,才陆陆续续凑齐九条。眼瞅着这鱼确实对胃口,食客准备乘胜追击,直接再加十单。

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这回好,服务员跑回后厨转一圈,回来冷冰冰甩出一句:没货了。

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这时候,大堂经理闪亮登场了。本来嘛,自家备货拉胯,道个歉安抚一下,或者送个小吃补偿,这事儿也就过去了。可这位倒好,上来就在“备一点”和“备几条”上疯狂咬文嚼字,非说当时理解错了。

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食客当场放出通话录音打脸,她不仅没觉着难为情,反而话锋一转,开始阴阳怪气地PUA起客人来:“您这都吃了九条了,别的桌子也得尝尝啊,总不能紧着您一个人上吧?”

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听听,这叫人话吗?三百多块钱的自助,打着不限量的旗号,后厨没准备好关消费者什么事?我花钱买服务,你跟我谈格局?

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最可笑的是她给出的补救招数:要么你在座位上干干地等一个半小时,等供应商把活鱼送上门;要么我下午三点叫个跑腿给你闪送回去。

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这逻辑简直感人至深。不知道的还以为是客人在求着酒店施舍。全程这经理腰杆笔挺,一口一个“没关系”、“是的”,态度生硬得像个没感情的复读机。你浪费时间在这儿耗着,她反过头来还怪你不懂事。

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翻翻旧账,这家挂着万豪招牌的店,可不是头一回整这出幺蛾子。年初就有博主曝光过他们家经理当场摔东西走人的恶性事件。做餐饮这行,锅碗瓢盆总有磕碰,临期换菜单备货不足,大伙儿也不是不能理解。但你连个认错的姿态都没有,一出事就端着架子硬杠,甚至把锅甩给掏钱的衣食父母。

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说白了,再高档的牌子,一旦染上了这种“嘴硬”的毛病,离被消费者彻底抛弃也就不远了。拿着客人的钱,还要给客人立规矩,这种傲慢做派,迟早得把自家的金字招牌砸个稀巴烂。