书法也有这样一种说法，颜真卿“楷不如行，行不如草，草不如稿”，真正能代表其最高水准的，是他的那些草稿。颜氏传世草稿极少，后人将它们归纳为“三稿”和“三表”。“三稿”指的是《争座位帖》《祭侄文稿》《祭伯父稿》，名气极大。与之相比，知道“三表”的人就不多了。
《三表帖》是其中年成熟期的代表作，由《谢赠祖官表》《谢兼御史大夫表》《让宪部尚书表》组成，现藏于日本东京国立博物馆，是该馆“镇馆书法” 之一。此三作书于唐代至德二年至至德三年（757-758年），与“三稿”时间上前后相接，书风一脉相承，却因是官方奏表，多了几分端庄克制，少了几分悲愤狂放，是颜体行草“法度与性情共生”的典范之作。
清末此作传入日本，原作已佚，现存唯一初拓本保存精善，字迹清晰，完整保留了颜真卿中年笔墨的精髓。《三表帖》此作融合篆籀古意与晋唐法度，打破了二王一脉行草的妍媚格调，开创了雄浑古劲的新范式，何绍基盛赞其“笔法之佳，在《兰亭》之上”，杨守敬也评价其“行书自右军后，以鲁公此帖为创格，绝去姿媚，独标古劲”。
骨力藏于温润，刚劲融于灵动，以中锋行笔贯穿全篇，起笔多藏锋蓄力，落笔沉稳有力，无虚尖浮怯；行笔顿挫涩进，绵里裹铁，沉厚而富有弹性，粗细变化丰富却不突兀，粗笔沉实饱满无臃肿感，细笔劲挺利落无虚飘态。
转折圆转处浑融流畅，撇捺舒展有度，收笔或轻提放锋，或顿挫回锋，牵丝映带自然简洁，不缠绕、不拖沓，笔断意连，每一笔都精准到位，既保骨气又显温润，与《祭侄文稿》的狂放随性形成鲜明对比，更见技法的娴熟与克制。
欧阳修点评“字画刚劲独立，不袭前迹，挺然奇伟”，字形以纵势为主，结构上左右多左收右放，相互呼应；上下则主次分明，重心平稳，偶有欹侧之态，却能以主笔支撑实现动态平衡，险中求正。全文重复的字，无一笔雷同，收敛恭谨，舒展洒脱，真正做到“以字载情，字随情变”
章法上“纵密横疏”，行气随文辞情感起伏而变化，通篇气脉贯通，无割裂之痕，真实自然，达到“无意于工而工”的境界。《三表帖》是颜真卿行草的集大成之作，笔笔出自魏晋却不落窠臼。对学书者而言，此作是学习行草的绝佳范本，学其笔法可提升控笔能力，学其结字能领悟欹正相生之道。相较于“三稿”的情感化，此作更适合初学者夯实基础、进阶提升。
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