“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”,不知不觉间2026年的春天已经结束,2026年的夏天已经悄然开启,而这个时节也是景色秀丽,温度和气候让人都感觉特别舒服的时候。
立夏节气的到来,意味着草木进入到长大期,而气温也会逐渐攀升,并且雨水也开始增多,这个时节也到了养护身体,开始为盛夏的到来打基础和做准备的时候。
今日立夏,提醒:1要晒,2提早,3样多吃,顺应时节,舒服过夏天!
今日立夏,提醒“1要晒”
“炎夏将至万物长,日光明媚自张扬”,进入到立夏节气以后,阳光会变得越来越炙热起来,民间传统习俗认为太阳为“盛阳之源”,而立夏时节正是养阳的关键期,因此这个时节勤晒太阳对于身体是很有好处的。
立夏来临以后,民间素有晒背的习俗,也就是在太阳升起以后,去室外坐着晒晒后背,这样有助于养护阳气和祛除体内的湿气和寒气。
立夏时节的阳光不像盛夏那么炙热,因此这个时节多晒一会太阳,也不至于被太阳灼伤,所以立夏时节是晒后背和晒太阳的好时节,尤其是对于中老年人来说,这个时节一定要趁着天气晴好,多出门晒晒太阳和后背。
今日立夏,提醒“2提早”
一,晚饭要提早
进入到立夏节气以后,随着白昼越来越长,人们晚饭后都喜欢出门遛弯,而且这个时节要开始逐渐调整作息时间,也就是从早睡早起像晚睡早起过渡,因为盛夏来临后,人们晚上会因为天气炎热而睡的比较晚一些。
来到立夏节气以后,这晚饭提早一些吃,可以早点出门遛弯,并且也有助于消化,而立夏时节正是人们的减肥热情高涨的时候,晚饭提早一些也有助于帮助自己瘦身。
二,锻炼身体要提早
“水停百日生虫,人停百日生病”,进入到立夏节气以后,正是穿衣露肉和展示身材的时候,这个时节很多人都自己的身材不满意,因此想着通过锻炼身体来改变身材。
锻炼身体和塑造身材是一个循序渐进,以及长期坚持才能取得成果的过程,而既然想要锻炼身体,就不要拖延和停留在计划中,记得一定要提早进行,并且要制订好详细的目标和计划,按部就班的坚持下来,这样一定会收获自己想要的结果。
今日立夏,提醒“3样多吃”
一,豆角
来到立夏节气正是各种豆角鲜嫩上市的时候,豆角中富含钾元素和植物蛋白,作为夏季里的应季食材,进入到立夏节气后可以适当多吃一些。
推荐菜谱:豆角烧茄子
1.茄子洗净后去皮切成长条,加入少许盐拌匀腌制一会,长豆角摘洗干净后切成段。
2.锅中入油,油温五成热时把腌制出水的茄子攥干水分入锅,炸至表皮微微发黄时捞出控油。
3.锅中留底油爆香葱姜蒜和一瓣八角,下入长豆角煸炒至颜色翠绿,烹入料酒和一品鲜酱油炒上色后添汤。
4.锅中下入过油后的茄子,加入少许白糖提鲜,转小火焖至汤汁浓稠,加入盐和胡椒粉调味,淋入水淀粉勾个薄芡,撒入一把蒜末即可出锅享用。
二,带有苦味的蔬菜
“夏吃苦,不上火”,立夏来临正是适当吃点苦味蔬菜的时候,因为立夏开始以后天气转热,这苦味的蔬菜大多是凉性的,可以帮助身体减少上火,并且还可以清热。
推荐菜谱:穿心莲鸡片汤
1.穿心莲摘洗干净后沥干水分备用,鸡胸肉洗净后片成薄片,加入料酒、盐、胡椒粉和水淀粉腌制上浆。
2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入穿心莲煸炒出水汽,烹入料酒后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,把浆好的鸡片逐片入锅,煮至鸡片全部变色浮起后,加入盐和胡椒粉调味,即可出锅享用。
三,新鲜的鱼虾
今年的立夏在农历的三月,这个时节正是鱼虾肥美的时候,虽然进入到海边的休渔期,但是这个时节正是淡水鱼虾肉质丰腴肥美的时候,可以适当的多吃一些。
推荐菜谱:家常烧花鲢
1.花鲢鱼去除鱼鳃、鱼鳞和内脏清洗干净,把腹内的黑膜抠洗干净,然后在鱼身两侧均匀的改上花刀。
2.锅中下入猪大油和植物油混合的料油,把花鲢鱼擦干水分入锅,煎至两面金黄后轻推到锅边,利用煎鱼的油爆香葱姜蒜和一瓣八角,烹入米醋、一品鲜酱油和料酒后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,焖至汤汁浓稠后,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
“槐柳阴初密,帘栊暑尚微”,今日立夏,正是气候和风景都特别怡人的好时节,也是人们需要好好养护身体为盛夏做准备的时候,提醒:1要晒,2提早,3样多吃,顺应时节,舒服过夏天。
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