现在来做馕包肉,首先准备好材料。我们需要新鲜的馕、猪肉(或牛肉)、洋葱、胡椒粉、盐和香菜。先将肉洗净切成小块,洋葱切丁,放入大碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

在这段时间内,可以把馕稍微加热,保持它的松软。在腌制好肉的同时,热锅加油,放入洋葱丁炒香,再加入腌制好的肉,翻炒至变色,加入适量的香菜增香,炒至肉熟透后关火。

接下来,准备一个大块的馕,打开中间的小口,填入炒好的肉馅,尽量把肉包裹得紧实。然后,将馕包肉放在预热好的烤箱中,以200摄氏度烘烤15分钟,让外皮变得酥脆。

当烤箱发出诱人的香气时,拿出馕包肉,外焦里嫩,散发着诱人的香味。切开一块,肉汁四溅,搭配一些新鲜的蔬菜和辣酱,味道更加美妙。馕包肉不仅满足了口腹之欲,更是家人团聚时共享的美味佳肴。快来尝试这道简单又美味的菜吧!

打开网易新闻 查看精彩图片