近日，有不少南京网友发帖称，收到了餐饮店“很久以前羊肉串”的部分退款以及一条道歉短信。
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记者了解到， 最近 很多网友都收到了该餐饮品牌的部分退款和短信。
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对此，5月13日下午，“很久以前羊肉串”对此作出说明：
今年2月发现嘉兴店出现了羊肉串烤制时间过长，导致羊肉串烤制时间拉长、水分无法锁住，顾客吃到的是只能称作【烤熟的羊肉串】，而不是【最佳状态的羊肉串】。经了解，系门店过度依赖测温枪数值，忽视了门店电压波动可能导致功率不足的问题。
后经全国排查，发现共24家门店存在这一问题，受影响的顾客共计48,022桌。因此，对受影响顾客直接退一半羊肉串钱，已于5月8日开始进行退款，共计退款110余万元。（涉及南京新城市广场店、江北虹悦城店、金陵天地店）
对于“为什么是退一半”的问题，“很久以前羊肉串”表示，由于烤炉预热不足会导致烤制时间偏长、水分流失，所以这些顾客吃到的仅仅是【烤熟的羊肉串】，而不是【最佳状态的羊肉串】。“我们觉得退一半钱是合理的，这次也不去想让顾客再给我们一次机会的多余想法了，因为来不来是顾客的选择，退不退是我们的心安。”
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附图：需【退款】24家门店明细
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公开资料显示，“很久以前羊肉串”是国内颇具影响力的大型直营连锁品牌，创立于2008年。截至目前，已在北京、上海、深圳、杭州、南京、苏州、郑州等地布局直营门店141家，其中上海区域门店达50余家。
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网友评论
对于这一做法，有网友认为这是营销手段之一，也有网友觉得不必苛责商家，真金白银的套路十分欢迎！
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来源：橙柿互动·都市快报、很久以前羊肉串微信公众号、网友评论
南京广电·牛咔视频编辑：何雨欣
南京广电·牛咔视频责任编辑：缪露
主编：顾青
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