6 月,中老年夏季养生的关键节点正式到来。从芒种到夏至,再到入伏前的这段时间,自然界暑湿之气弥漫,人体阳气浮越于外,内里空虚。此时稍有不慎,阳气就会大量流失,影响全年身体健康状态。《黄帝内经》有言,阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰。春夏养阳,秋冬养阴。6 月养阳,事半功倍。夏天补阳气最好的方法,就是每天喝一碗温阳补气汤,坚持喝到入伏,阳气会越来越足,身体越来越强壮。
6 月耗阳,远超其他月份。芒种节气在 6 月 5 日左右,夏至节气在 6 月 21 日左右。芒种时节,气温显著升高,雨量充沛,空气湿度大幅上升。人体为了调节体温,会持续张开毛孔,大量出汗。汗为心之液,出汗过多不仅耗伤津液,更会带走体内宝贵的阳气。夏至是一年中阳气最盛的一天,也是阴阳转换的关键节点。夏至之后,阴气开始缓慢生长,阳气逐渐由盛转衰。此时如果不及时固护阳气,阳气会快速流失,导致下半年体质下降。很多人在夏天出现的精神萎靡、四肢乏力、食欲不振、大便溏稀等 "苦夏" 症状,本质上就是阳气不足,无法运化水湿所致。
现代生活方式进一步加剧了 6 月的阳气损耗。人们为了消暑降温,长时间待在密闭的空调房内,冷风直接吹向身体,寒邪通过张开的毛孔侵入体内。大量食用冰淇淋、冷饮、冰镇水果、生鱼片等生冷食物,损伤脾胃阳气。熬夜、过度劳累、情绪波动过大,也会不断耗伤人体正气。长期阳气亏虚,会导致抵抗力下降,畏寒怕冷,容易感冒,甚至影响身体健康状态。
生姜红枣黄芪汤,是 6 月养阳的第一汤。这碗汤传承千年,是中医经典的温阳补气食疗方,食材常见,做法简单,效果显著。生姜性温,味辛,归肺、脾、胃经。《本草纲目》记载,生姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋酱糟盐,蜜煎调和,无不宜之。生姜能发散风寒,温中止呕,化痰止咳。生姜中的姜辣素能刺激血液循环,促进阳气升发,驱散体内寒邪。红枣性温,味甘,归脾、胃、心经。红枣能补中益气,养血安神。红枣富含多种维生素和矿物质,能补充人体所需营养,增强体质,调和脾胃。黄芪性微温,味甘,归脾、肺经。《神农本草经》将黄芪列为上品,称其 "主痈疽久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔鼠瘘,补虚,小儿百病"。黄芪能补气升阳,固表止汗,利水消肿。黄芪是补气第一要药,能补充人体正气,增强抵抗力,防止阳气外泄。
生姜红枣黄芪汤的标准做法。这道入伏前养生汤的制作过程非常简单,家家户户都能轻松完成。
1、准备生姜 3-5 片,红枣 5-7 颗,黄芪 10-15 克。生姜洗净,切成薄片,不要去皮。生姜皮性凉,能中和部分姜肉的热性,避免上火。红枣洗净,用手捏破,去核。红枣核性温燥,容易引起上火,去核后饮用更温和。黄芪洗净,用清水浸泡 30 分钟,让有效成分更好地析出。
2、将所有食材放入砂锅中,加入 800 毫升清水。大火烧开后,转小火慢熬 30 分钟。熬制过程中不要频繁开盖,以免影响汤的功效。
3、熬好后,滤出汤汁,温热饮用。每天一碗,最好在上午 9-11 点脾经当令时饮用。此时脾胃功能最旺盛,能更好地吸收汤中的营养成分。从 6 月初开始喝,一直喝到 7 月中旬入伏。坚持饮用,能有效补充阳气,驱散体内寒邪,改善脾胃功能,增强体质。
生姜红枣黄芪汤的饮用注意事项。任何食疗方都有适合的人群,这碗汤也不例外。阴虚火旺者不宜饮用。阴虚火旺者表现为口干舌燥、咽喉肿痛、手足心热、夜间盗汗、大便干结等症状。饮用后会加重阴虚症状,导致上火。湿热体质者不宜饮用。湿热体质者表现为口苦口臭、舌苔黄腻、大便黏腻、皮肤油腻等症状。饮用后会加重体内湿热,引发不适。感冒发热者不宜饮用。此时身体处于正邪交争状态,饮用补气汤会使外邪难以排出,让身体恢复变慢。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在专业人士指导下饮用。饮用时要注意适量,不可过量。过量饮用可能会导致上火,出现口干、咽痛、便秘等症状。如果出现上火症状,可以减少生姜和黄芪的用量,或者加入 2-3 片麦冬中和热性。
6 月养阳还要注意生活习惯。避免过度贪凉。不要长时间待在空调房内,空调温度不宜低于 26℃。不要直接对着空调吹冷风,尤其是颈部、背部和腹部。不要大量食用生冷食物,刚从冰箱取出的食物要放置到室温后再食用。这样可以有效预防空调病,保护脾胃阳气。
适当运动。选择清晨或傍晚天气凉爽的时候进行运动,如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动能促进血液循环,增强阳气。但要注意避免剧烈运动,以免出汗过多,耗伤阳气。每次运动时间控制在 30-40 分钟为宜,以身体微微出汗为最佳状态。
保证充足睡眠。晚上 11 点前入睡,中午适当午休 30 分钟。睡眠能养精蓄锐,补充阳气。夏季昼长夜短,很多人容易熬夜,这会严重耗伤阳气。中午午休可以弥补夜间睡眠的不足,让身体得到充分的休息。
保持心情舒畅。夏季心火旺盛,容易烦躁易怒。情绪波动过大,会耗伤阳气。保持心情舒畅,能使气血通畅,阳气充足。可以多听一些舒缓的音乐,多和家人朋友交流,培养一些兴趣爱好,让自己的心情保持平和愉悦。
6 月是养阳的关键时期,也是最耗阳气的时期。一碗生姜红枣黄芪汤,简单易做,效果显著。从现在开始,每天喝一碗,一直喝到入伏。固护阳气,增强体质,为下半年的健康打下坚实的基础。阳气足,则百病消。中老年朋友们,抓住这个 6 月养阳的黄金期,用最简单的方法,养出最足的阳气,拥有健康硬朗的身体。
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