一转眼就到了 6 月,天气越来越热,很多孩子开始出现口干舌燥、喉咙发黏、晚上睡不好的情况。老一辈常说 "春夏养阳,秋冬养阴",但其实 6 月开始,给孩子适当滋阴润燥也特别重要。夏天阳气外浮,孩子体内的津液消耗得快,如果不及时补充,很容易出现各种不舒服,还容易生痰。今天就给大家分享几款适合孩子喝的滋阴汤,做法简单,味道清甜,孩子爱喝,还能让孩子一身清爽过夏天。
为什么 6 月要给孩子滋阴
夏天温度高,孩子活动量大,出汗多,津液流失得比大人快。津液就是我们身体里的水分和营养物质,相当于身体的 "润滑油"。津液不足的话,孩子就会出现嘴唇干裂、皮肤干燥、大便干结的情况。而且夏天很多孩子爱吃冷饮、冰西瓜,这些东西会损伤脾胃,导致脾胃运化不好,水湿停在体内,就容易生痰。
适当给孩子喝一些滋阴润燥汤,既能补充流失的津液,又能健脾养胃,从根本上减少生痰的可能。而且这些汤都是用常见的食材做的,安全温和,适合大多数孩子的体质。6 月孩子喝什么汤好,这几款汤绝对是首选。
银耳百合莲子汤
这是最经典的孩子夏天滋阴汤,几乎所有孩子都能喝,被称为 "孩子夏天的第一碗汤"。特别适合孩子晚上睡不好、翻来覆去的情况。
1、准备食材:干银耳 1 小朵,百合 10 克,莲子 10 克,冰糖适量。
2、银耳提前用温水泡发 2 小时,去掉根部,撕成小朵。
3、百合和莲子洗净,提前泡 30 分钟。
4、把银耳、百合、莲子一起放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖 1 小时。
5、加入冰糖调味,再炖 5 分钟即可。
银耳被称为 "平民燕窝",滋阴润燥的效果特别好,百合能清心安神,莲子能健脾止泻。这款汤口感软糯,味道清甜,孩子特别喜欢喝。
雪梨玉竹汤
特别适合孩子喉咙发黏、有点干咳、说话声音沙哑的情况。是孩子夏天喉咙不舒服的最佳食疗汤品。
1、准备食材:雪梨 1 个,玉竹 5 克,红枣 2 颗,冰糖适量。
2、雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
3、玉竹和红枣洗净,红枣去核。
4、把所有食材一起放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖 30 分钟。
5、加入冰糖调味即可。
雪梨清热生津,玉竹滋阴润肺,红枣能中和玉竹的寒性,让汤更温和。这款汤喝起来有淡淡的梨香,孩子很容易接受,能有效缓解夏天孩子总清嗓子的情况。
冬瓜薏米排骨汤
既能滋阴润燥,又能清热祛湿,适合夏天容易出汗、身体发沉、没胃口的孩子。是孩子夏天开胃汤的绝佳选择。
1、准备食材:排骨 200 克,冬瓜 200 克,薏米 15 克,生姜 2 片。
2、排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。
3、薏米提前泡 1 小时,冬瓜洗净,去皮切块。
4、把排骨、薏米、生姜一起放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖 1 小时。
5、加入冬瓜块,再炖 20 分钟,加盐调味即可。
冬瓜清热利水,薏米健脾祛湿,排骨能补充营养。这款汤味道鲜美,不油腻,既能当汤喝,又能当菜吃,孩子特别喜欢。
给孩子喝汤的注意事项
给孩子喝滋阴汤要适量,不要天天喝,一周喝 2-3 次就可以了。喝太多反而会增加脾胃负担,导致消化不良。
如果孩子正在感冒发烧、拉肚子,就暂时不要喝滋阴汤了,等身体好了再喝。
汤里的糖不要放太多,太甜的东西会损伤孩子的脾胃,还容易生痰。尽量用食材本身的甜味,或者少放一点冰糖调味。
尽量给孩子喝现做的汤,不要喝隔夜的汤,隔夜的汤营养流失多,还容易滋生细菌。
6 月是孩子生长发育的黄金时期,也是调理孩子体质的好时机。给孩子喝一碗滋阴润燥的汤,既能补充营养,又能预防夏天常见的各种不舒服,让孩子健康又养人,开开心心过夏天。
今天的分享就到这里了,希望对大家有帮助。如果觉得有用,就赶紧收藏起来,做给孩子喝吧!
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