来源：市场资讯

为扎实做好中考期间的食品安全保障工作，县市场监管局聚焦监管重点，提前谋划安排，进一步细化工作举措，压实岗位责任，切实保障3000余名考生“舌尖上的安全”。

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精准部署，强化组织保障。坚持早部署、早排查、早防范，细化工作方案，成立重要阶段食品安全保障工作领导小组，按照监管对象细分为6个现场执法组，紧盯校园食堂、用餐酒店等重点场所，压实经营主体食品安全责任，筑牢安全防线，确保监管无死角、风险零遗漏。

完善机制，严肃工作纪律。完善重大活动食品安全保障机制，明确专人在岗、动态巡查、全天候值守，畅通投诉举报渠道，坚决做好应急处置工作。全体工作人员坚守一线、履职尽责，以严谨细致的监管举措，全力护航平安中考。

从严排查，守护安全底线。在考点学校食堂，执法人员重点围绕食材采购验收、食品储存加工、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节开展全覆盖、拉网式检查。针对过期食品、“三无”食品等风险隐患，责令当场整改、闭环处置，消除食品安全隐患，全力护航平安中考。

（县市场监管局供稿）