6月24日晚，2026大连夏季达沃斯论坛“大连之夜”文化晚宴在大连市东港音乐喷泉广场璀璨启幕。在这场集特色展示、主题演出与美食品鉴于一体的沉浸式文化盛宴中，大连铭良食品有限公司携多款匠心研发的招牌美食隆重亮相。值得一提的是，这已是铭良食品连续两年受邀登上“大连之夜”的国际舞台，以卓越的品质和独特的风味再次征服中外嘉宾的味蕾，成为晚宴上备受瞩目的“美食名片”。
作为向全球来宾传递中华美食文化与大连滨海风情的重要窗口，“大连之夜”的餐饮选拔标准极为严苛。经过多轮专业评审，铭良食品凭借深厚的品牌底蕴与过硬的产品实力脱颖而出。在晚宴现场，铭良食品不仅带来了畅销多年的明星铭良枣肠产品，更重磅推出了近年新研发的“轻奢海鲜”系列香肠。其中，将新鲜海胆与东北黑猪肉完美结合的“海胆香肠”，以及搭配大连特有北纬39°海参的“海参香肠”，以其鲜甜肉香、营养丰富的独特口感，赢得了与会嘉宾的一致好评。
许多国际嘉宾在品尝后对铭良食品赞不绝口，认为这些精致的中国香肠完美展示了食物作为文化桥梁的魅力，让人回味无穷。一位来自欧洲的商界领袖表示：“铭良食品的创新与美味让我印象深刻，它传递了大连这座城市的热情与匠心。”
此次连续两年惊艳亮相“大连之夜”，不仅彰显了铭良食品对食材的严格筛选和对工艺的精细打磨，更体现了其在创新发展和品质提升方面的不懈追求。未来，铭良食品将继续以非遗技艺为根基，以国际化视野为导向，让代表中国特色的美味香肠走向世界，让更多国际友人通过味蕾读懂大连、记住中国。
据了解，大连铭良食品深耕民生食品赛道多年，主打“铭良黑珍猪·手工香肠”“现卤现卖·中式热卤熟食”等食品产品，凭借优秀的品质与良好的口碑斩获多项重磅荣誉。企业先后获评“全国先进个体工商户”国家级荣誉、辽宁省农业产业化重点龙头企业、大连市食品安全质量示范单位、大连市高新技术企业，核心产品“铭良香肠”更是成功获评非物质文化遗产，品牌综合实力与行业标杆地位社会各界备受认可。
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