近日，有网友在问政四川平台发帖称：南充市高坪区都京业园南段四川锦辰食品有限公司鸭肉屠宰车间生产环境脏乱差，不满足《GB 12694-2016 畜禽屠宰加工卫生规范》国家强制性标准。
现场地面堆积污水、鸭毛碎屑，从业人员未佩戴口罩、头套等卫生防护用具；
加工区域违规放置燃油动力设备，存在机油交叉污染生鲜鸭肉风险；窗户无防虫防尘纱窗，敞口污水盆随意摆放，极易滋生细菌造成肉制品污染，生产条件不达标，存在重大食品安全隐患。
是不是高坪区市场监督管理局管理人员被收买了？高坪区人民的安全健康有保障吗？能不能突击检查一下，这种最起码也得停业整顿吧？
官方回复
回复单位：南充市政务服务管理局
回复时间：2026-07-20 16:02:18
来源：问政四川
您的留言已收悉，目前承办单位正在处理，后续我们将再次回复办理结果，请您耐心等待，并持续关注平台回复。咨询建言感谢将在5个工作日内详细回复；投诉求助将在15个工作日详细回复。
官方回复
回复单位：高坪区政府办电子政务中心
回复时间：2026-07-24 10:34:13
来源：问政四川
尊敬的先生：
您好！您在四川日报“问政四川”平台上反映四川省南充市高坪区部京工业园南段的四川锦辰食品有限公司鸭肉屠宰车间生产环境脏乱差，不满足《GB12584-2016畜禽屠宰加工卫生规范》国家强制性标准。现场地面堆积污水，鸭毛碎屑，从业人员未佩戴口罩、头套等卫生防护用具;加工区域违规放置燃油动力设备，存在机油交叉污染生鲜鸭肉风险:窗户无防虫防尘纱窗，敞口污水盆随意摆放，极易滋生细菌造成肉制品污染，生产条件不达标，存在重大食品安全隐患等问题已知悉。现回复如下：
经主管单位南充市高坪区农业农村和水务局相关部门现场检查核实，您所反映的问题基本属实。目前我局已责令该屠宰企业暂停家禽屠宰业务，对反映属实的问题全面整改。同时我们也将持续跟踪整改进度、处理情况，进一步加强对屠宰企业的监管，确保肉食品安全。感谢您对屠宰企业监督，祝工作顺利，生活愉快！
高坪区农业农村和水务局
2026.7.24
来源:问政四川
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