核桃破壳机和核桃剥壳及壳仁分离机器完整生产线加工流程
整套生产线组成:上料仓→刮板输送机→核桃破壳机→壳仁分离设备,配套除尘、筛分辅助单元,完整工艺过程如下:
一、原料上料输送工序
1. 预处理后的核桃原料(干燥至适宜含水率、剔除明显霉变、特大 / 特小畸形果,保证果粒规格相对统一)倒入上料仓;
2. 上料仓底部均匀送料,物料依靠自重落入刮板输送机;
3. 刮板输送机依靠刮板连续匀速输送核桃,稳定向破壳机供料,控制进料流量,避免进料拥堵、物料堆积,实现连续化生产。
关键要求:进料均匀是稳定破壳的基础,忽多忽少会导致破壳率不稳定、果仁破碎增多。
二、核桃破壳机加工工序(核心破壳阶段)
核桃输送进入核桃破壳机内部,主流机型多为挤压式 / 辊隙可调式破壳结构:
1. 分级进料:机内先简易二次分级,将大小不一核桃初步分组,匹配对应挤压间隙;
2. 柔性挤压破壳:核桃进入一对相向转动的挤压辊之间,设备根据核桃外壳硬度调整辊轮间隙与挤压力;外壳受到机械挤压产生裂纹、开裂;
工艺目标:外壳充分裂开,尽可能保证内部果仁完整,减少果仁压碎;
3. 出料:破壳后混合物排出,物料成分包含:开裂果壳、完整核桃仁、碎果仁、少量未破开的整果、细小壳屑。
补充:若原料大小差异极大,前端一般增设分级筛,大小果分开破壳,提升成品品质。
三、壳仁分离机器分选工序(核心分离阶段)
破壳后的混合物料直接送入核桃壳仁分离机,行业普遍结合风选 + 比重分选组合原理,分步实现壳、仁、碎壳、未破果分离:
步骤 1:风力初选(轻壳分离)
混合物料向下下落,分离机通入定向气流:
核桃壳 密度小、重量轻,被气流吹向一侧;
核桃仁(整仁、碎仁)**密度更大、自重高,受风力影响小,垂直下落;
初步分离大部分大片果壳,去除轻质壳屑、粉尘,实现第一次壳仁粗分。
步骤 2:比重精细分选(重力分层)
粗分后的果仁混合料送入振动比重分选床,筛板持续小幅振动:
1. 物料在振动作用下自动分层:
上层:残留轻薄小果壳、壳渣
下层:完整核桃仁、碎果仁
2. 利用不同物料滑动摩擦力、密度差异,通过板面倾角、振动频率调节,将剩余壳渣持续分流排出;
步骤 3:杂质与未破果回流(闭环生产)
分选过程筛选出来没有破开的完整核桃,通过回流管道 / 小型输送机重新送回核桃破壳机,进行二次破壳,降低原料损耗,提高出仁率。
四、成品出料与后续可选工序
1. 分离完成的完整果仁、碎果仁可分两路出料,分别收集;
2. 分离出来的果壳统一收集,可作为副产品回收利用;
3. 可选配套:后续增加色选机,剔除发黄、黑斑、虫蛀果仁,进一步提升果仁品级。
整体流程简版汇总
核桃原料→上料仓储存供料→刮板输送机匀速送料→核桃破壳机挤压开裂(得到壳 + 仁混合物料)→壳仁分离机【风选粗分壳→比重精细分选】→壳料收集、果仁收集、未破核桃回流重破。
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