极目新闻记者 潘锡珩
见习记者 张玉霖
中秋临近,今年武汉线下市场还有“天价月饼”吗?95后年轻人还会吃月饼吗?带着这些问题,9月21日,极目新闻记者走访徐东片区多家商超、月饼门店。大部分月饼礼盒价格集中在百元档位,与此同时,“低糖”也成为不少月饼礼盒上的高频宣传标签。
礼盒不再拼贵,百元档更常见
走进销品茂负一楼的汪玉霞门店,中秋氛围已经分外浓厚。颜色喜庆的月饼礼盒整齐陈列。门店主管王女士介绍,目前店内月饼礼盒均价在100元左右,“说实话,我们的包装看起来都很高端,可是价格就没有那么高端”。在王主管看来,今年的月饼礼盒更注重实惠、包装好看。在散装月饼中,低糖月饼、苏式月饼等产品卖得相对较好。
亲橙万象汇的仟吉门店,店内月饼礼盒价格从129元到499元不等;销品茂的沃尔玛门店内,月饼价格也多集中在100元到200元的区间。在销品茂的佑禾门店内,双黄姜汁白莲蓉月饼和金腿五仁月饼售价均为36.8元/个。问及价格偏高的原因,店员表示,价格较高可能与原材料成本有关,店内同时有售9.9元的现烤散称月饼在售。
年轻人还在买,只是没那么爱甜了
“低糖”是今年月饼货架上高频出现的关键词。汪玉霞门店王主管介绍,今年店里的新品以低糖产品为主,“主打一个健康”。走访沃尔玛、悦活里等商超,记者也发现了不少带有低糖标签的月饼礼盒,如悦活里超市里售价188元的广州酒家低升糖月饼礼盒,礼盒正面标明升糖指数≦55。许多传统口味月饼在今年也推出了低糖版本,如沃尔玛的低糖双黄白莲蓉月饼礼盒、低糖豆沙双拼月饼礼盒等。
不少95后在挑选月饼礼盒时,也格外关注这一点。96年出生的闵女士和家人在销品茂沃尔玛挑选月饼,挑中一款与“疯狂动物城”IP联名的慢享月圆低糖流心月饼礼盒,准备带回去和家人一起分享。店员介绍,这款月饼礼盒带有动漫角色“闪电”元素,不少小朋友被动漫角色所吸引,主动要求家长购买;这款月饼的“糖度很低”,吃起来只有“一点点甜”。
消费者余女士在选购月饼时,在不同的货架间徘徊良久,挑选了一盒“月满普陀”月饼礼盒。她表示,自己“只买老人吃的”,会特别留意甜度,“不会买太甜的”。同时也会避开比较酥、容易掉渣的月饼。
在消费者越来越关注“低糖”等标签的同时,标签本身也需要仔细辨别。9月21日,市场监管总局发布月饼专项监督抽检结果:本次抽检覆盖全国31个省(自治区、直辖市),共抽检月饼300批次,合格率为97.67%。监管部门专门针对宣称“0糖”“0反式脂肪酸”产品的营养声称开展核查。抽检显示,个别产品存在防腐剂、着色剂超范围超限量使用,酸价等质量指标不达标以及营养声称不符合标准要求等问题。
(来源:极目新闻)
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