根据海关总署公布进口数据显示，我国一季度牛肉进口总量达86.91万吨，已经用掉全年配额的32.3%。其中最引人注目的是，巴西牛肉进口51.2万吨，占了总进口量近6成，配额使用率直接冲到46.30%，离50% 红线仅一步之遥。估摸着6月之后配额可能就没了。

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国内肉牛存栏自从23年掉头向下之后，25年也是毫无起色。

要知道牛这玩意，从母牛怀孕到商品牛出栏最快也得2年半左右，而且母牛一年就一胎，一胎就一个。

所以通常牛肉的周期大约是6-8年左右，也就是说一旦肉牛存栏掉下来了，那后面好长一段时间价格都下不来。不过国内的牛由于价格曾经一直高于国外，所以进口牛肉承担了供给的压力，当然这对于国内养殖户来说并不是啥好事。

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那么问题来了，今年国内牛少，进口牛肉受限，那么后面的情况是啥？我觉得大家也就清楚了。

同时我还得提醒一下，像是阿根廷、乌拉圭这俩地方虽然配额还剩下不少，但它俩的肉牛行业跟巴西真没法比，养殖、屠宰、企业信誉等等都还有较大进步空间。乌拉圭那边问题更多，而且牛本身也比前俩少。

咱们市场上通常吃到比较便宜的牛肉，都是南美来的。这也对国内养殖户影响最大的。北美、澳大利亚主要是以比较高级的肉为主。