极目新闻记者 张秀娟
通讯员 郭姗姗
取样、抽检，检查样品中的农药残留……7月7日至10日，第六届全省市场监管系统食品快检技能竞赛决赛在恩施市举办。
据介绍，赛事由湖北省市场监管局主办、省市场监管宣教中心承办、恩施州市场监管局协办，省食检院提供技术保障，全省17个市州51名基层快检骨干参赛。决赛环节，设置了知识竞答、理论考试、现场采样、实操检测四项考核，围绕重点问题食用农产品专项整治、肉制品专项整治等重点工作模拟一线监管场景，综合考查选手法规掌握、快检操作、风险研判能力。
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经过紧张比拼，黄石市市场监管局荣获团体一等奖；恩施州、宜昌市、武汉市市场监管局荣获团体二等奖；仙桃市、襄阳市、鄂州市、天门市、荆门市市场监管局荣获团体三等奖；随州市、十堰市、黄冈市、孝感市、咸宁市、神农架林区、潜江市、荆州市市场监管局荣获优秀组织奖。牟雨霄、王子沛、王雅琪、谭丽君、冯玙、杨佳、王晓、杨婧、王永昌、王喆获评省级“十佳快检能手”，38名选手获评省级“快检能手”。
据悉，全省市场监管食品快检技能竞赛已连续举办六届，累计评出60名省级“十佳快检能手”、243名省级“快检能手”，培育303名技术骨干，建成完整快检人才梯队。目前，全省已建立基层快检室、流动快检车、市场自检站三位一体的食品安全快检体系，依托“鄂食安”智慧监管平台实现风险实时预警，压紧食品安全“两个责任”，常态化开展“你送我检”便民检测。
（来源：极目新闻）
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