天津吃货小分队
最近小仙儿在后台收到了不少男粉丝的留言
问：“女朋友要过生日了 带她去哪里吃饭比较好”
不走心回答：“带他去海底捞 剩下的就交给服务员吧”
近两年海底捞的“海式服务”爆红
有人说：即使跑去“吃服务”也心甘情愿！
南方小伙伴对此不以为然
毕竟海底捞的服务形式 在广东一些地方
真的是“基操 勿6”
“顾客就是上帝”
被不少商家作为奉行不悖的金科玉律
但是 在天津西北角 有家清真菜馆
服务态度差到让人震惊！
可是正因为大家都知道这里服务“差”
反而更多的人 专程跑过来就餐
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01
『顾客是上帝 但这里的服务员可能是上帝他妈』
图片来源：阿布逛吃手记
如果你看过星爷的《食神》，那么我想这个画面你一定记得。
图片来源：《食神》
星爷站在只有一张桌子的档口前，拿着一块带屎的大肠使劲甩：“里面有屎啊”！鸡姐淡定的拿出一卷卫生纸说了一句“擦掉就行了”。
一个天津红桥区的小伙伴看完了表示：害 给你纸不错了比我们楼底下那饭馆服务态度强多了 他家餐巾纸收费
好家伙！小仙儿去点评查了查他说的这家店：收录15年；郭德纲喜欢；红桥区天津菜热门榜第3名；天津n多分店，但无一例外的是，环境和服务评分只有3分左右。
翻了翻评论，给差评的理由90%都是因为“服务差”！有时候也因为服务“太到位了”
图片来源：大众点评 见水印
比如，会“贴心”的帮你点菜，如果你点的不是店里面的特色菜，服务员会主动帮你升级成特色菜
图片来源：大众点评 见水印
或者，会用霸道总裁语气对你讲：“女人 这里不是你该坐的位子”，让你感受“霸道的宠爱”...
图片来源：大众点评 见水印
同样也是老时间管理达人了，看你吃完了马上让你走，不耽误你一分一秒...
图片来源：大众点评 见水印
保证不会有吃不饱的情况！就算没吃饱，也会被气饱！讲句戏言，你如果喜欢受虐，这里会让你非常开心
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02
『偏有人不信邪 想要花钱“挨呲登”』
天津的主题餐厅多种多样，什么“复古”“动漫”“宠物”...有小伙伴说，这家店就是名副其实的“挨呲登”主题。
“挨呲登”这个词，别的城市的小伙伴可能听不懂，但是对天津人来讲，这三个字太有代入感了，感觉口水已经喷到脸上了。
简单来讲就是挨骂，看看上面那个截图，就能明白，这个人一看就是挨骂的老常客了！
小仙儿是真没想到，疫情期间大家盼着他赶紧开门，竟然是要寻求“呲登”服务...
图片来自：@东京食记
当然，抱着猎奇心理，想知道服务到底有多差的人并不少。
“
我第一次强烈爆发吃小老的愿望，缘于哥们儿给我讲的奇遇。他陪媳妇上那吃饭时，一共点了仨菜，一下子却上错了俩，而且价码还更贵。找店家论理，那的服务员说话也硬可，跟他们说：你们点的不好做，就吃这个吧，这个好吃。我一听，这店竟然开得下去，其中必有因由，值得去感受一番，便约哥们儿还有两个朋友一块去闯闯门道。
信息来自：@地球溜溜哒哒
图片来自：@好看视频
“
我们四人到店时，尚未满座，看无人引位，便径直里走，挑把边儿僻静处坐下。这时一服务员过来，他冷冷问道：谁让你们坐这儿的？且不待回答，便把我们边推搡边轰到靠门的座位。
你看，这感觉一下就来了！是不是似曾相识！说明这家店根本不会看人下菜碟！对所有人都一视同仁！
“
点菜前先说好了，带丝儿的带粒儿的都别点，做不了。这意思是说，诸如土豆丝牛肉粒之类的菜费刀工，耗时多，菜单虽有，但点不点在你，做不做在他。
换言之，我写啥你就吃啥吧，菜单就是摆设，给你看看我会做这么多菜就完事儿了...
图片来自： @北京洋子
“
于是我们在点菜大哥的冷目注视下要了几个传统菜，大哥看了看菜单，说别点全爆，里面的海鲜都是水发的，有嘛吃头。我们说想点炒菜，他说这的炒菜没有好吃的，来这就得点红烧牛窝骨。
听明白了吗朋友们，到小老吃饭，无论你点什么菜，最后肯定会上88块钱的牛窝骨，其他的菜能否上对上全，全凭人品。因为在你点菜的同时，伙计早就根据人数给你定好了菜单。
看到这里，小仙儿忽然想套用李雪琴的一句话：“如果宇宙有尽头，那么可能是红烧牛窝骨”
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03
『挨骂归挨骂 菜到底好不好吃呢？』
从点评数据来看，还是有不少人觉得口味赞、愿意再来的。而红烧牛窝骨，也确实是推荐榜首。
信息来自：@东京食记&好看视频
店员推荐top1的牛窝骨除了牛肉、大骨，还有就是土豆， 是纯咸味的酱烧，上菜时，会用刀具把肉和骨头分离，方便夹取。
牛肉香特别重，没有肉腥味，肉质柔软但是又有肌肉纹理感，耐嚼不老，里面有土豆，也已经煮到酥烂。所以肉确实是越嚼越有味道。吃过的人，确实说还不错。
信息来自：@东京食记
排名top2的锅塌三样，切开后，里面是牛肉、虾仁、鸡肉锅塌上面是一层厚厚的煎鸡蛋。口感尚有些嫩滑感，只不过要先扛过很咸，这第一道关卡才行，姑且也能强行空口吃。
信息来自： @东京食记
排名top4的水爆肚，炸得喷香的辣子给这道菜带来了微微的刺激，在厚重的芝麻酱里激发出鲜味，搭配牛肚的脆，实为点睛之笔。
总的来讲，只要你能吃咸，还不在乎就餐环境，抗骂，那么这家店还是很适合你的。
价格不贵，量也大，至于味道每个人都不尽相同，所以小仙儿也不能做评价。
反正对我来说，这种“挨呲登”吃饭的感受，我不太能接受。尽管他还是有一定优点的，但是吧，反正我不会花钱找骂...
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