● 补血滋阴的健康伴侣——红枣

~ 最近一段时间，肖芳在上班的时候总是感觉自己精神恍惚，容易出错。回到家里也是四肢乏力，懒洋洋的不愿意动。家人劝她去医院检查一下，医生检查后告诉肖芳，出现这种情况是由于她长期气血不足造成了阴虚体质，再加上近期没有好好休息所引起的，建议她平时可以多吃些红枣，能够起到很好的改善效果。

● 天然的美容食品——红枣

～ 中医理论指出，红枣性温味甘，有补中益气、养血安神、缓和药性、滋阴补阳的功效。不仅是深受大家喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。自古民间俗语就有“天天吃红枣，一生不显老”之说。

～ 产妇吃红枣，能养血安神、补中益气、促进恢复身体。

～ 年老体弱的人群吃红枣，能提高身体免疫能力、延缓衰老。

～ 经常从事脑力劳动或神经衰弱的人群，用红枣煮汁饮用，可以补脾安神、增强体质。

● “百果之王”——红枣

～ 红枣含有人体必需的多种维生素（A、C、B1、B2）等，还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁、镁等多种矿物质，营养十分丰富。

～ 红枣里的维生素C的含量比葡萄和苹果要高70~80倍，而且芦丁的含量也很高，这两种维生素对高血压、高血脂和癌都有很好的防治作用。

一、红枣当归粥

（1）准备15克当归、50克红枣、20克白糖，50克粳米。

（2）当归用温水浸泡10分钟后取出，加入200克清水，煎成浓汁100克，去渣待用。

（3）粳米、红枣加水用文火同煮，水开后加入浓汁、白糖，再煮至粥成。

（4）每日早晚，热温后食用，十日为1个疗程。

（此食方可以补血调经，润肠通便，对气血不足、血虚头痛、月经不调、眩晕便秘等症状有良好的改善作用。）

二、黑木耳红枣汁

（1）准备10克黑木耳、50克红枣，白糖适量。

（2）黑木耳和红枣加清水，一同文火熬熟，再加入白糖即可食用。

（此食方可以清肺、益气、补血、养颜。）

● 整年都可食用的滋补良品

～ 乍寒乍暖的春秋季节，红枣加桑叶一起煮汁饮用，可以预防伤风感冒。

～ 炎热的夏令时节，红枣与荷叶一起煮汁饮用，可以利气消暑。

～ 严寒的冬日，红枣加生姜和红糖熬汤，可以祛寒暖胃。