菠萝包,起源于香港的一种甜面包,名字里有“菠萝”,却不是菠萝做的,其原料是面粉、鸡奶油、糖等,菠萝包的表面有一层金黄且凹凸不平的脆皮,因其形似菠萝而得名。

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和很多人一样,是从港剧里认识的菠萝包,最经典的吃法应该是冰火菠萝包,就是热乎乎的菠萝包里夹着冰凉的咸黄油,一口咬下有“冰火两重天”的感觉,酥软甜蜜,奶香浓郁,很难忘的味道。

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前几天路过滨北的旺来菠萝包,大中午的就已经有不少人在排队,小小菠萝包魄力不小啊!进去后才发现店面虽不大,但有两层楼,二楼有堂食空间,干净整洁,简约舒适。

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猪扒菠萝包是招牌,不仅有原味的,还有泰式的、川香麻辣的和藤椒的。菠萝包是甜的,猪扒是咸的,再加上芝士、蔬菜等,这样的搭配给人的第一反应是有些违和的,不过吃过后,才知道真的是外酥里嫩,咸甜适口,我想在菠萝包这里是没有咸甜党之争了。

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奥尔良鸡腿菠萝包,同样的菠萝包与鸡肉也没有违和感,相比普通的鸡肉汉堡,更增添一种香甜的滋味,非常奇妙!

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还有冰火芝士菠萝包,菠萝包里除了黄油,还有一层芝士,奶香更加浓郁,口感层次更加丰富。

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黑椒鸡块、洋葱圈,都是很受欢迎的油炸小食,又香又脆,总是让人停不下来。

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港式冻柠冰咖,草莓茉莉啵啵冰,芒果百香啵啵冰,青提茉莉啵啵冰,吃菠萝包,适合搭配一杯冰饮,我最爱的是青提茉莉啵啵冰,淡淡的茉莉香,还有甜甜的青提果肉,冰凉爽口,清新解腻。

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