亲爱的宝子们!大家好,我是开心!
今天是腊月十六,也是五九的最后一天,冬春交替的脚步越来越近,户外的天气还带着冬日的余寒,可空气中已经悄悄飘着初春的温润气息。
这个时节是一年中养生的关键节点,老辈人传下来的 “吃 3 样,忌 3 事” 的养生经验,贴合着冬春交替的身体状态,既能帮我们驱散冬日积攒的寒气,又能为初春阳气升发打下好基础,咱们中老年朋友本就脾胃和气血偏弱,更要跟着时节好好养身体。
应季食养,三样食材温补不燥
白萝卜是腊月里的养生佳品,老话说 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,它性凉味甘,能顺气消食、润肺化痰,腊月里餐桌多荤腥炖菜,肠胃容易积滞,吃点白萝卜正好解腻护肠胃,做法简单还不失营养。
清炖萝卜汤的做法很家常:
1、白萝卜去皮切滚刀块,生姜切 2-3 片备用;
2、锅中加适量清水,放入姜片大火煮沸;
3、下入萝卜块转小火慢炖 20 分钟,加少许食盐调味即可。
铁棍山药是健脾养胃的好食材,性平味甘的特质,让它补元气却不燥热,冬春交替时,脾胃功能容易受时节影响变弱,常吃铁棍山药能滋养脾胃、固肾益精,特别适合咱们中老年朋友。
蒸铁棍山药能最大程度保留营养:
1、铁棍山药洗净,用刮刀轻轻刮去外皮;
2、将处理好的山药切成段,摆入蒸屉中;
3、蒸锅加水煮沸,放入蒸屉大火蒸 15 分钟,至山药用筷子能轻松戳透即可。
红枣桂圆是温和的温补食材,五九末的早晚依旧寒凉,不少中老年朋友会手脚冰凉,这是气血偏虚的表现,红枣补气血,桂圆益心脾,两者搭配能驱散余寒、滋养气血,为初春的阳气升发储备能量,注意适量食用避免上火。
红枣桂圆水的做法超简单:
1、红枣洗净去核,桂圆去壳取肉备用;
2、锅中加适量清水,放入红枣煮 10 分钟;
3、加入桂圆肉继续煮 5 分钟,放温后即可饮用。
时节避忌,三件小事护阳固气
冬春交替时体内的阳气刚要开始升发,此时大汗淋漓会直接耗损阳气,汗出后毛孔张开,冷风一吹还容易让寒邪入体,引发感冒、关节酸痛等问题,温和运动才是贴合时节的选择。
日常运动要做好这几点:
1、选择慢走、太极、八段锦这类温和的运动方式;
2、运动过程中以身体微热、肌肤微微出汗为标准,达到状态后及时停止;
3、运动后立刻擦干身上的汗液,换上干爽的衣物,避免在风口处久坐久站。
贪凉饮冷是这个时节脾胃的 “大忌”,冬日余寒还未散尽,脾胃还处于需要温养的状态,生冷的食物会直接刺激肠胃黏膜,损伤脾胃阳气,寒邪入体后还会出现腹痛、腹泻等不适,哪怕是新鲜水果,也不能直接吃生冷的。呵护脾胃要做到这几点:
1、家中的生冷水果提前拿出放至常温,或隔水温烫 5 分钟后再食用;
2、日常饮品只选温开水、温茶,拒绝冰镇饮料和冷藏的凉菜;
3、三餐的汤品和粥品都做温热食用,入口温度适宜不烫口即可。
腊月里备年货、做清洁的琐事多,很容易不小心熬夜耗神,睡眠是养气血、固阳气的根本,冬春交替时,身体需要充足的休息来适应时节变化,熬夜会直接耗伤气血,还会影响初春阳气的正常升发,时间久了会出现精神不振、头晕乏力的情况。
规律作息要做好这几点:
1、提前规划好备年货、做清洁的时间,把琐事安排在白天完成;
2、每晚 22 点前做好睡前准备,放下电子设备,营造安静的睡眠环境;
3、遵循早睡晚起的时节作息,保证每日 7-8 小时的完整睡眠。
腊月十六五九收尾,冬春交替的养生核心,从来都是顺着时节的变化调理身体。吃对贴合时节的食材,温和补气血、养脾胃,避开损耗阳气、损伤身体的禁忌事,护好体内的阳气和气血,咱们的身体就能平稳适应冬春的变化,把状态调理到最佳,为新年的好身体攒足元气,舒舒服服迎接初春的到来。
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