百花盛开的季节,也迎来了清明节,明日就是一年一度的清明节,清明节气不但是二十四节气之一,更是我们传统的重要祭祀节日。清明节的传统习俗有很多,各地不尽相同,但是祭祖的仪式时必不可少的。

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在传统中每个节日的习俗中,食俗是重要的一环,我们自古便有以食祈福的传统,这正是流传久远老祖宗的智慧所在。明日清明节,有钱没钱记得“吃4样,做1事”平安健康家宅旺老祖宗的智慧别丢!

节日舌尖上的味道:4种节日美食,不但传承节日的食俗讲究,更是老祖宗对于季节、美味的智慧。

第一种:芥菜饭~清明不可错过的春日美味,一道用芥菜与米饭做成的芥菜饭,不但是节日的传统美食,民间更是防疥疮、清肝明目的季节性美味。

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第二种:清明粿~南方的传统美食,它是将江南的柔润春意揉进艾蒿与米粉中,一口咬下去,青绿软糯,清香扑鼻,仿佛把整个春天都塞进了嘴巴里,健康也会如约而至,在传统中艾草更是有驱邪的说法,平安健康正是我们所渴求的。

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第三种:馓子~寒食节必备的冷食之一,古时称 “寒具”,在当你在清明节吃到酥脆金黄的馓子,才惊觉这样的传统美食种藏有怀念、味道以及千年的传承!

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第四种:鸡蛋~北方在清明节素有吃鸡蛋的传统讲究,鸡蛋在古代的传承中象征着生机合生命。一道红枣煮蛋,即是对于清明时节驱寒利健康的讲究,更是对于传承中生命的尊重。

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清明节习俗~扫墓

在清明节,祭祖扫墓是这一天最沉重也最温暖的仪式,每年到了清明这一天按照传统要祭祖扫墓,集体单位会去英雄纪念碑扫墓。这样的传统习俗不但是礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念,更是我们需要传承的“孝”文化,以及对于老祖宗智慧的一种传承~

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在清明节到来之际,品尝了节日的美食之时,我们不禁会想起先辈们的种种,也会了解清明节对于我们现代人的意义所在。生和死离的那么近,我们怎么活好当下,做一些有意义的事情,让自己开心是多么的重要,平安健康的生活,正是老祖宗的智慧所在。

峰儿话语:

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