把牛肉放入酱油中泡一天，味道比腊肉都好吃，年夜饭必备压轴菜

把牛肉放入酱油中泡一天，味道比腊肉都好吃，年夜饭必备压轴菜

大坤有发现

四川

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• 鸡汤界的天花板-非遗名菜汽锅鸡，不加一滴水让你鲜掉眉毛！

  范大厨来了 324跟贴 打开APP

  

• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

  小凤姐美食 68跟贴 打开APP

  

• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

  老饭骨 528跟贴 打开APP

  

• 花椒、鲍鱼与牛肉的结合，没想到是这么的美味！今天教大家复刻它

  主厨农国栋 28跟贴 打开APP

  

• 用一块普通的牛肉，做出一道国宴小笼牛肉，调料是关键！

  老饭骨 118跟贴

  

• 炒腊肉直接下锅炒就错了，多做几步骤，肉质鲜嫩，肥而不腻又下饭

  餐馆小厨娘 83跟贴

  

• 牛肉如何腌制才和豆腐一样嫩？30年经验分享，牛肉鲜嫩入口即化

  小诺美食 29跟贴

  

• 大哥吃完腊肉想腊肠，张丹用土豆片青椒炒腊肠，没比阿姨是真得意

  东北小强 28跟贴

  

• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

  老饭骨 21跟贴

  

• 四川自贡麻辣牛肉，用鲫鱼熬辣油，闻所未闻！#

  杨哥到处吃

  

• 小弟做个水煮牛肉，又大又香的牛肉，搭配两碗米饭吃的真过瘾

  小弟萝卜呀1

  

• 想吃腊牛肉不一定要去饭店，自己在家做非常简单又下饭#腊牛肉

  饭匹兄弟官方账号 1跟贴

  

• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

  谭厨美食教学 1708跟贴

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 870跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1992跟贴

  

• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 639跟贴

  

• 把面粉倒进滚烫的开水中，就服这种做法，吃一次忘不了，太解馋了

  天天做美味 75跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

  新媒体

  

• 论背景音乐的重要性！！

  新媒体

  

• 旁边有个抢活的…怎么办？人都过去了？

  新媒体

  

• 多喝热水，热水治百病！

  新媒体 59跟贴