味精、鸡精是大家家里都会用到的调味料，它可以让食物的味道更鲜美。

为了让孩子吃得香，不少家长在给孩子做辅食、食物的时候也喜欢放点味精，只希望孩子可以多吃点。

最近一个朋友就问我，能不能给孩子吃味精和鸡精。因为她一直都很喜欢放点味精和鸡精。但最近家里人总是说，“味精是化学合成产品”“味精加热会致癌”，“当温度超过100℃时，味精会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害健康甚至致癌”。

这让她特别担心，毕竟当父母的都希望孩子吃得健康安全。

那么下面我们就来说一说给娃吃味精、鸡精的问题。

孩子能不能吃鸡精呢？

替千万家长揭开鸡精的“遮羞布”

日常使用的鸡精也是属于复合调味品。虽然大部分鸡精都号称“真正上等鸡肉制成”，但实际上鸡精里真正没鸡肉，其主要成分就是味精、盐及增鲜剂。

此外，还含有鸡肉粉、鸡骨粉、香辛料、鸡味香精，白砂糖、以及糊精和淀粉等。

总之一袋小小的鸡精，却是许多调味添加剂的大杂烩！

虽然说“离开剂量谈毒性都是耍流氓”不无道理！但你看：

鸡精中谷氨酸钠占40%，味精中谷氨酸钠则超过80%，而鸡精中还添加了核苷酸这一助鲜剂……

即使世界卫生组织（WHO）实验证明，谷氨酸钠（主要为味精）基本上对成人的危害甚少。

但普遍认为，婴幼儿由于代谢系统还未发育完全，摄入味精里的谷氨酸无法代谢，与体内的锌结合，就会形成谷氨酸锌，继而随着尿液排出，容易导致孩子缺锌，严重的甚至会影响大脑发育。

孕妇和哺乳期的妈妈也不可以吃鸡精，因为经考察，添加剂极大概率影响婴儿胎儿发育畸形。

（图片源于pexels,基于COO协议）

所以，不建议小孩子多吃鸡精，如果可以甚至不要吃。一旦孩子吃习惯鸡精，就会形成依赖性，一旦不放鸡精，他就更加闹不吃饭。

那么不放味精鸡精，不够美味，孩子又不爱吃。如果放了，长久又担心影响孩子健康发育。你该怎么选择？

妈妈们可以试试这款靠松茸等10种果蔬提鲜，上过央视，刘涛、薇娅等明星&达人力荐的松鲜鲜松茸调味料。

（各大明星推荐）

央视《对话》栏目品牌专访

这是我作为蔬食大厨利用自己多年的高级大厨料理经验，用吊高汤原理研发出来的纯天然、无添加的、可代替鸡精提味增鲜的调味料。

只需要这么一小勺，即使再平凡的饺子，也能立马变得香鲜诱人，却没有味精让人吃了口渴的弊端！

不管是做精致的辅食，或简单的煮个面条，煮个粥，加上一点松鲜鲜，也是色香味俱全，完全不输鸡精味精的鲜味。

用过的很多家长都反馈说：原本挑食的孩子，现在吃饭特别专注，一勺一勺往嘴里送，不时露出满意的笑容。

原来光好吃还不行，只有孩子吃得开心放心，全家才安心。

（翔宇大厨给宝贝做辅食，也用松鲜鲜调味）

为何松鲜鲜敢说不加增鲜剂，

孩子放心吃！还假一赔十！

市面上大多调味品为了增鲜上色和降低成本，拼命添加增鲜剂和化学添加剂，而松鲜鲜却是格格不入的“行业奇葩”。

它只用天然食材，不加增鲜剂。鲜味来源全部来自食材本身的鲜味物质。

不信你看这权威检测报告，首先它绝对能让你安心！

这款调味料的鲜味主要来源于万菌之王-香格里拉松茸。

曾经火爆中国的美食节目《舌尖上的中国》，更是称它为“高端食材”，让全世界饕餮吃货把目光聚集到香格里拉。

素材来源：《舌尖上的中国》

每一颗松茸都需要经过5-6年孕育，才能冒出土壤，在生长过程中散发出一种独特的香气，吸引各类昆虫前来啃咬。长成一棵完整的松茸，实属不易。

而国民网红李子柒如是评价它——“舌尖尽览画中意，松茸之后莫山珍”，新鲜松茸所散发出的香气是任何菌菇都无法比拟的。

素材来源：李子柒

松茸鲜香甲天下

好松茸，当然是香格里拉

我国很多地区都产松茸，但各地区松茸的品质差异巨大，价格最高相差数10倍。

香格里拉产区，则是目前国际市场公认的松茸优质的产区之一。

以前高品质的松茸是大多被日韩商人收购出口的，而被清心湖团队“截胡”下来的上等松茸，更是千里挑一。

（翔宇大厨远赴香格里拉）

松鲜鲜除了松茸，还加入了香菇、草菇和杏鲍菇等10种果蔬菌类，利用每种菌菇独特的鲜味带出层次更为丰富的复合鲜香。

鲜味源于熟悉的自然食材

这种自然食材带出的鲜味、甜味，柔和不刺激，味蕾就像被柔软棉花糖轻裹住似的。

天然薄盐+低钠低糖

更适合孩子和老人

松鲜鲜里的咸味，主要是海苔、玉米、胡萝卜和苹果，利用蔬果中含有的“钾”替代盐分，来维持咸味。

它盐分含量也极低，只有181.6mg/g。而鸡精却普遍高盐，能达到200mg/g！

这就是为何在吃完外卖快餐后，容易会感到口渴嘴干，因为饭菜里有大量鸡精味精啊！

为了取代白砂糖，它特意用罗汉果粉增添甜味。这样不仅满足孩子低糖饮食，即使是糖尿病人，也可放心食用。

代替鸡精，自然提鲜

它被越来越多用户认可！

正因为它的安全、健康、营养，清心湖的松茸鲜蔬粉受到越来越多美食博主的力荐，还被著名美食电视节目北京卫视《暖暖的味道》选为日常调料，向全国观众推荐。

2021年，

松鲜鲜松茸调味料还荣获比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所(International Taste Institute），一星美味奖章。

（获奖截图）

该项荣誉被称为食品界“奥斯卡奖”，代表着世界食品美味的卓越标准,评审团专家以“最挑剔的舌头”严格按第一印象、嗅觉、味道等五个维度进行评分,给出专业的权威评选结果。

（评审团品鉴松鲜鲜调味料）

很多粉丝买来吃过后都在评论区赞不绝口，超过7成都是回头客！

他们是这样评价的：

“味道超级棒，比味精鸡精健康很多，厨房必备神器呀”

“老妈都说好鲜好鲜，还推荐给隔离邻居”

“回购多次，味道很好”

只要一勺松鲜鲜

小白也能秒变星级厨师

很多新手辣妈，在给孩子做菜都难免手忙脚乱一团糟，但她们反馈说这款松松鲜用起来方法相当简单方便。

只需要在起锅前加上少许，既可以代替部分盐来调整咸味，又可以代替味精鸡精来增加菜肴整体鲜味。

平时无论是煲汤、煮面、吃火锅，还是炒菜、做馅、拌凉拌，只要多加一勺松茸鲜，连盐都不用放，就能让孩子吃上健康美味的饭菜了。

如果喜欢清淡口味的，调味时只需要加一点盐、一点酱油，再外加一勺松鲜鲜就成了。

这样还能让家人对原本厨艺小白的你刮目相看，再刁钻的婆婆，也难挑你毛病。

有了它，辣妈真的能秒变星级美厨娘哦。

保存小提示：

因为没有添加任何防腐剂和防潮剂，松鲜鲜比较怕潮，所以做成了90克/袋的份量，这个量常温存放都不用担心坏掉，不过开封后仍然建议装入瓶中使用更方便。如遇到出差等长期不用的情况，可以放冰箱保存。