青铜峡市举办葡萄酒行业职业技能竞赛（附获奖名单）|侍酒|职业技能竞赛|葡萄酒|酒庄|酒水|青铜峡市

宁夏新闻网讯（记者王莹）8月17日，2024年青铜峡市葡萄酒行业职业技能竞赛在鸽子山葡萄酒文旅小镇游客中心举办。来自产区的40余名从业者参加比赛，共评选出酒水品评、侍酒服务、酒庄导服讲解‌等三类奖项。

近年来，随着青铜峡市葡萄酒产业不断发展，对人才尤其是一线的技能人才需求量越来越大。如何培养一大批爱岗敬业、技艺精湛的高素质从业人员队伍，进一步提升葡萄酒产业竞争力，是全面推进青铜峡市葡萄酒产业持续、快速、健康发展必须破解的问题。

“本次比赛为青铜峡市葡萄酒行业从业人员提供了一个展示才能、提高技艺的平台，希望以此大赛为契机，‌激发行业人才活力，‌挖掘和培育葡萄酒‌品鉴、侍酒服务、接待讲解和‌营销等领域的专业人才，‌促进技术交流与创新，‌提升青铜峡市葡萄酒品牌的知名度和市场竞争力。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任朱锐介绍。

本次大赛面向青铜峡市企事业单位、社会团体、个体私营经济组织中从事葡萄酒相关工作的从业人员以及葡萄酒爱好者，共40余人报名参加。每个竞赛科目均安排理论考试和实操考核两项内容，酒水品评竞赛通过葡萄酒阈值测试及酒水品评；侍酒服务竞赛通过自我介绍、点单、开瓶、斟酒、问答等环节进行专家评分；酒庄导服竞赛以酒庄接待讲解、葡萄酒品鉴推介、葡萄酒旅游场景讲解等为主题，完成自我介绍、讲解及客户问答。‌活动邀请宁夏大学葡萄酒与园艺学教授、博士生导师张军翔、北方民族大学管理学院教授张红梅、宁夏旅游协会秘书长官玲等葡萄酒相关领域的专家担任评委，全方位考察参赛选手的专业技能与综合素养。