中医养生四部曲
食 养
中秋养生四部曲，今天“特搜”要跟大家聊聊食养。中秋佳节，美食当然必不可少，月饼、大闸蟹、海鲜，还有各类蔬菜瓜果。医生提醒，每年中秋前后，脾胃科的患者真不少。到底要怎么食养，才能让你在中秋吃得好，还吃得健康呢？一起来看看。
八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。虽然团圆节是个值得开心的日子，但医生说月饼里的糖分和脂肪含量都过高，吃多了会影响身体健康。吃月饼要讲究科学，同时注意饮食上宜清淡。
广州市红十字会医院营养科主任-谭荣韶：
每逢过节，由于饮食不合理导致的一些疾病，临床上屡见不鲜。 月饼制作现在还是传统工艺比较多，高糖、高脂这两者对我们平时的健康都是有影响的。如果只吃四分之一的月饼，影响不大，但一次吃一个到两个，量便多了。
俗话说，从中医看节气，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓。这段时间，要尤其注意食养。所谓食养，是指我们可以通过有选择性地获取食物，达到调理身体、预防疾病的一种方法。
中医认为，秋天由肺主宰，应多吃酸，少食辛。这是因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，所以秋后要少吃葱、姜等辛味食物，寒凉饮食一定要减少或禁食。白露后，气候转至干燥，宜多吃些清肺食品，如芝麻、核桃、蜂蜜及梨等。至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。
广州市红十字会医院营养科主任-谭荣韶：
在这个过程中适当增加蔬菜水果的摄入，里面膳食纤维比较多。一般来说，我们国家建议，动物性食物、肉类一天不超过三到四两。
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编辑 | 刘睿珺
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