昨晚

马未都老师

一条“吐槽萝卜”的短视频

让如皋的朋友圈热闹了

视频中一句

“如皋萝卜干这两年还出名吗?”

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引来无数如皋人集体喊话:

“马老师,欢迎来如皋。

如皋春华萝卜干,管够!”

“如皋萝卜赛雪梨!

欢迎马老师来如皋,如皋如歌,长来长寿。”

“马老师欢迎来如皋,如皋除了萝卜还有其他很多美食”

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在童年的记忆里

冬天大概就是

从每家每户门前晾晒的萝卜开始的

每到冬天

萝卜大量上市

街坊邻居都会买上一些

制作萝卜干

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经过晾晒的萝卜干

能储存很久

它在悄然间参与了整个冬天

每天早晨

熬一锅玉米粥,盛一碟萝卜干

一天的生活

就这样简单又热乎乎地开始了

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在如皋萝卜干制作技艺传承基地

——南通春华食品有限公司

工人们正在制作萝卜干

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近年来,依托独特的地域优势,如皋白萝卜成为南通蔬菜的“金字招牌”,不仅获得国家地理标志产品认证,如皋白萝卜还出口到日本、韩国等国家和地区,年出口量达5万吨以上,让“如皋味道”走向国际市场。

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长江镇谢楼村白萝卜种植基地的250亩绿色无公害白萝卜迎来收获期,当地农民忙着采收、清洗、分拣、打包“订单白萝卜”,准备运住浙江、上海、南京等大中城市商超,丰富群众初冬“菜篮子”。 (吴树建 薛冯 摄)

这两年,如皋采取“农场+技术+用工”的方式,引导农民发展冰淇淋萝卜种植,并通过线上、线下销售渠道供应全国市场,带动农民增收致富。

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磨头镇丁冒村金旺家庭农场内,村民们正在田间采收当地特色冰淇淋萝卜。(徐慧摄)

不止萝卜!如皋美食美景等您来打卡

如皋的美食,从早茶、中餐、下午茶、晚餐,365天可以不重样地吃~

准备好,小布要开始报菜名了:老炉烧饼、盘水面、蟹黄汤包、蒸饺、烧麦、荞麦饼、玉米糁儿粥、董肉(跑油肉)、炒白蒲茶干、红烧三黄鸡、红烧鲢鱼、蟹黄鱼圆、黄芽菜烧脱脂肉、黑塌菜粉丝汤、芋头烧肉、虾糍儿油糍儿、臭豆腐、长形和斜角……(写不下去,

已经开始流口水了)

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如皋的美景也依然会让您心动:

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来如皋

怎么能不来水绘园呢

作为陈从周先生的最后一个传世之作

水绘园传承了

中国古典园林的精髓和神韵

这里还有一段美好的爱情故事

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距今已有千年的历史

如皋东大街

东大街两侧有很多纵横交错的小巷

藏着很多格调小店

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内外城河风光带

有十几处历史文化景点

历史韵味浓郁

绕着护城河走一圈

能领略大大小小的景色

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去长江边上走一走

壮丽的大桥、温暖的江风

忙碌的码头

如果运气好的话

还可以看到江豚浮出水面

追逐嬉戏、跳跃的身影

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除了这些,如皋还有

李昌钰刑侦科学博物馆

如皋丝毯艺术博物馆

华夏电影展示馆

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如皋发出邀请:马未都老师,欢迎您来如皋赴一场“舌尖+视觉”的盛宴,我们管够吃、管够逛!

摄 影|吴树建 薛 冯 徐 慧 陈 果

视 频|朱 钰

编 辑|华 烨

责 编|李 军 唐艳云 高 磊

审 核|何 军 孙增余

总监制|王贞慧