“一位女性，能有不吃肉的选择权么？”这是诺贝尔文学奖获得者韩江在小说《素食者》中提出的问题。3月6日晚，根据原著官方授权改编，由三种碗合作社、疯阁楼出品，YOUNG剧场联合出品的舞蹈剧场《素食者》在YOUNG剧场迎来全球首演，这是该文学作品以舞蹈剧场的形式首次被搬上舞台，也拉开YOUNG剧场2026春夏演出季的大幕。
《素食者》 均王犁摄
《素食者》以女性英惠的身心转变为线索，讲述她因一场梦而不再吃肉，并逐步拒绝被解释、拒绝进食，走向一种近乎植物般存在状态的故事。舞蹈剧场《素食者》由编舞/导演江帆、编剧庄稼昀、制作人沈璐珺共同发起，由七位表演者共同呈现。庄稼昀对《素食者》的改编构想始于2017年，经过6年的酝酿，项目终于在2023年正式启动。而就在获得改编授权几天后，传来了韩江荣获诺贝尔文学奖的消息。
《素食者》并未依附于复刻小说情节冲突，而是选择一条不同的改编路径。原著通过丈夫、姐夫、姐姐三个独立视角展开，本次改编在整体架构上呼应这一结构，同时打破章节的区隔，使人物、时间与空间彼此渗透。七位表演者既承担具体角色，也作为“多功能身体”共同建构场景。
江帆初读《素食者》时留下最深的印象，是阅读过程中持续涌现的“不适感”，而这种感受也成为她选择用舞蹈转译这一故事的原动力。小说中英惠用身体对暴力作出拒绝与反抗，舞台上导演则用“身体经验”回应暴力。她希望观众对作品的关注不仅仅停留在“施暴”层面，更要看到韩江笔下的克制与准确。
在排练阶段，庄稼昀同时承担戏剧构作的工作。排练中，她与团队反复探索，逐步削减语言文本，或将部分语言转化为声音，使其与身体能量、动作节奏和剧场氛围形成关联，“当身体语汇和编排本身足以承载情感与信息时，语言文本便可以消失。”
在舞美设计沈力、灯光设计刘怡兰、作曲王懿、服装造型设计曾韵竹的协作共创下，舞蹈剧场《素食者》建构身体、声音、空间与光影交织的剧场场域。陈舒畅、丁友为、雷琰、廖婧琳、王璨、徐志翔、余果等多位表演者历经两个月排练，带着各自对作品的理解投入共同创作。
江帆与庄稼昀于2017年共同创建“三种碗合作社”，专注发展舞蹈剧场的叙事可能，并关注女性议题的表达。《素食者》是两人继《流量》（2018）与《杂食动物》（2020）后的全新作品。《素食者》也是专注于原创戏剧、少数议题的戏剧品牌疯阁楼首次尝试舞蹈剧场的制作，此前公司曾出品制作口碑佳作《请问最近的无障碍厕所在哪里？》。
作为《素食者》的联合出品方，YOUNG剧场不仅致力于引进和呈现具有前沿视野的舞台作品，也积极参与本土原创内容的孵化与制作。剧场开幕三年多来，持续为创作者提供实验与合作的平台与机会，并致力于打造具有活力与影响力的青年文化策源地。此次舞蹈剧场《素食者》的三位主创都曾与YOUNG剧场合作，带来《杂食动物》《对妈妈，我想……》《最近的无障碍厕所在哪里？》等创新作品，并获得观众的认可与好评。在持续的创作交流与合作中，剧场与艺术家之间逐渐建立起稳定而深入的创作关系，也促成了此次《素食者》的联合出品，成为YOUNG剧场扶持本土原创内容、推动创作持续生长的又一体现。
舞蹈剧场《素食者》的全国巡演及国际展演正在紧锣密鼓地筹备中，将来自中国的青年戏剧创作能量带向更广阔的国际舞台。
原标题：《以身体重译诺贝尔文学奖得主韩江代表作，《素食者》全球首演》
栏目主编：施晨露
来源：作者：解放日报 诸葛漪
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