芒种将至,不管多忙,这“4瓜”记得吃,清热解暑应季,安康度夏
转眼芒种马上就到,气温蹭蹭往上走,阴雨连绵湿气重,动不动就闷热犯困、上火没胃口。老话讲究顺时食补,夏天多吃应季鲜瓜,少荤多素,身体少遭罪。下面四种平价家常瓜,随手就能做,润燥消暑,全家都适合。
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1.苦瓜
新鲜苦瓜脆生生,略带微苦,入菜后苦味变淡,吃完嘴里回甘。
天热气燥容易长痘上火、口干心烦,苦瓜主打清心降火、消腻开胃,没食欲的时候吃两口,肠胃立马舒坦。
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2.冬瓜
冬瓜肉质细嫩水润,炖煮之后绵软清甜,吸满汤汁格外入味。
芒种湿气缠身容易腿脚浮肿、身子发沉,冬瓜利水祛湿、清暑热,油脂低好消化,煲汤最养人。
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3.丝瓜
嫩丝瓜下锅炒熟软滑细嫩,自带天然鲜味儿,入口水润不柴。
暑天出汗多津液损耗大,嗓子干、皮肤干,丝瓜清热润燥、生津除烦,日常常吃缓解浑身燥热。
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4.黄瓜
生吃脆爽爆汁、清甜解腻,小炒后温润鲜香,吃法随心。
高温酷暑容易口干烦闷,黄瓜清热补水、生津止渴,空闲当个小菜、加餐鲜果都合适。
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芒种养生不求贵,应季鲜瓜最实惠。四种瓜果轮换上桌,祛湿降火,轻轻松松安稳入夏。
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