为规范餐饮单位食品安全行为,压实餐饮单位食品安全主体责任,推进节俭用餐和公筷公勺制等工作落实,金华开发区开展餐饮单位“红黑榜”评比活动,评比内容涉制止餐饮浪费行为、推行“公筷公勺”制、餐饮服务食品安全、现场环境情况等。

红榜单位

1.金华市婺城区朋飞餐饮店

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地址:金华市婺城区西关街道金帆街东侧5号楼1064、1065号

上榜理由:

1、物品摆放整齐;

2、后厨干净整洁。

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2.金华市啡越餐饮管理有限公司金帆街店

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地址:金华市婺城区西关街道金帆街东侧6号楼1074号

上榜理由:

1、店内环境卫生整洁;

2、物品摆放整齐有序。

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3.金华市婺城区玉熙餐饮店(个体工商户)

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地址:金华市婺城区西关街道金帆街东侧6号楼1080号

上榜理由:

1、物品摆放整齐;

2、后厨干净整洁。

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黑榜单位

1.金华市丽吉餐饮管理有限公司

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地址:金华市婺城区西关街道金帆街东侧5号楼1067号

上榜理由:

1、三防设施不完善、墙面油污厚重;

2、冰箱内成品半成品混放不加盖。

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2.金华市婺城区食滋味饭店

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地址:金华市婺城区西关街道婺州街1667号桂花城3幢B1-30室

上榜理由:

1、店内物品摆放杂乱、环境卫生差;

2、三防设施不完善、油污厚重。

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来 源:西关市场监督管理所、金开市声

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