每年一进入7月，天气就会一天比一天闷热，此时很多人都会有出汗多、食欲差、不想动的感觉，如果在这时候，能啃上一块冰镇西瓜、吃上几颗冰镇葡萄，那么确实能解暑又痛快。
而你知道吗？7月吃水果，其实是有讲究的。选对了，既补水又养人；选错了，不养人也就罢了，还容易给身体添乱，反而越吃越不舒服。一位做了20年水果批发的老师傅跟我说过一句话，我觉得特别在理，他说“吃水果得跟着节气走，什么月份吃什么果，这是老天爷定好的规矩。”今天，咱就好好唠唠7月吃水果的“3吃3不吃”，看完记得转发给家里人，全家人都受益。
3吃：
一吃：桃子（天下“第一果”，补血又养人）
7月的桃子，正是最甜美多汁的时候。俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子性温，富含铁元素和多种维生素，伏天出汗多、气血消耗大，适当吃些桃子，对家里的老人和孩子都特别好。
【挑选方法及吃法】：用手轻轻一按，微微发软但不出水，闻着有浓郁香味的最甜。表皮绒毛完整的更新鲜。桃子皮上的绒毛容易引起过敏，一定要用盐水搓洗干净再吃。脾胃虚寒的人，可以削皮后切成块，放碗里隔水蒸5分钟，连汤带肉一起吃，软糯好消化，比生吃更养人。
二吃：葡萄（补钾又解乏）
7月出汗多，体内的钾元素流失也快，人很容易觉得疲惫乏力、没精神。这时候，一把酸甜可口的葡萄就是很好的选择。葡萄不仅水分足，含钾量也相当可观，还富含花青素，对中老年人的心血管很有好处。
【挑选方法及吃法】：葡萄表面的那层白霜不是脏东西，而是果粉，是葡萄新鲜的标志。白霜越完整、越均匀，说明葡萄越新鲜。再拎起来轻轻晃一晃，果实不掉落的说明果柄结实、新鲜度高。葡萄皮和葡萄籽里的营养比果肉还丰富，建议洗净后连皮带籽一起吃。
三吃：甜瓜（补水又去火）
在7月大量上市，水分含量高达90%以上，而且性凉，能清热解暑、生津止渴，堪称“长在藤蔓上的凉茶”。尤其是哈密瓜，富含β-胡萝卜素和钾元素，出汗多的时候吃上两块，既解渴又补体力，比喝饮料强太多了。
【正确挑选方法及吃法】：瓜脐部位香味越浓越甜；同样大小，越沉的越水灵；瓜脐轻轻一按微微发软，说明熟度刚刚好。甜瓜性凉，空腹别吃，冰箱里刚拿出来的也别急着吃，放个十几分钟，等不那么冰了再入口，减少对肠胃的刺激。
【3不吃】：
一不吃：过量冰镇水果
夏天从外面回来，最爽的莫过于从冰箱里拿出冰西瓜挖着吃。但这恰恰是夏日健康的一大隐患。西瓜本就性凉，冰镇后寒性更重，空腹或大量食用极易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻。特别是脾胃虚弱的老人和孩子，更要注意。
【建议】： 西瓜从冰箱取出后，切掉表面一层，室温放置一会儿再吃；肠胃敏感的人群，可以切块用温水泡一下再食用。
二不吃：空腹不吃荔枝、龙眼
当心“荔枝病”“日啖荔枝三百颗”只是文学夸张，现实中绝不能这么做。荔枝和龙眼含糖量高，且大多是果糖。空腹大量食用，果糖来不及转化，会刺激胰岛素大量分泌，导致血糖急剧下降，引发“荔枝病” （低血糖），出现头晕、出汗、心慌等症状，严重时有生命危险。
【建议】： 荔枝、龙眼不宜空腹吃，最好在饭后半小时食用。成人每天荔枝别超15颗，儿童别超5颗。
三不吃：不吃腐烂变质水果
很多老人节俭，水果烂了一小块，挖掉坏的部分继续吃。这绝对不行！水果一旦发霉腐烂，各种微生物和毒素（如展青霉素）会通过果汁扩散到整个果实，即便肉眼看不到坏的部分，也已被污染，食用后可能引起食物中毒。
【建议】： 整个水果只要有一处腐烂，果断扔掉，别心疼。
7月是水果最丰盛的季节，但也是一年中最容易“吃错”的时候。记住这“3吃3不吃”，去水果摊就不容易踩坑了。挑几样正当季的时令果，洗洗切切，一家人围坐在一起吃，才是7月里最简单又踏实的幸福。同意的点赞。
热门跟贴