入秋已经有段时日了,此时节天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变。秋天是万物成熟收获的季节,因时而食便是顺应自然的养生法则。

秋天,大自然的精华都集中到了果实部分。所以这个时候吃水果,吃的是大自然的精华,吃的就是秋天的滋润。但大部分水果偏寒,脾胃差的人,不能吃太多。特别是有些水果,有些人吃了润燥止咳,但脾胃差的人越吃越伤,越吃体质越弱。

此时节,可以多吃一些集大自然精华于一身的石榴。石榴性温,对脾胃非常友好,能润肺生津,润燥敛汗,又能美容养颜,还能清胃中虚火。可以说,是秋天的宝藏水果。下面分享给大家6种石榴的吃法,一起来看看吧。

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一、石榴气泡多

石榴气泡多,我愿称之为秋日红宝石小甜水!

食材:石榴、苏打水、柠檬、冰块、薄荷叶

做法:

1、石榴剥皮取出石榴肉压出汁

2、杯中加入冰块,倒入苏打水

3、加入石榴果汁,最后点缀上柠檬和薄荷叶,喝完嘴巴都是香香的

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二、石榴琉璃果子

食材:石榴、白凉粉、茉莉花、桂花

做法:

1、找个小碗,铺上保鲜膜。这样我们后面脱模的时候会方便很多。

2、把石榴籽剥好,放到铺了保鲜膜的小碗里。再加点爆爆珠,如果没有爆爆珠,也可以不放。

3、把石榴汁挤出来,加点水稀释一下。然后倒入适量的白凉粉,搅拌均匀。这个比例大家可以自己掌握,如果喜欢稠一点的,就多放点白凉粉。搅到没有颗粒,感觉滑滑的就可以了。稍微等它凉一下,别太烫了。

4、把调好的石榴白凉粉液慢慢倒到放了石榴籽和爆爆珠的小碗里。记得要慢慢倒,不要把石榴籽和爆爆珠冲散了。然后拎起保鲜膜的四个角,打个结,挂到冰箱里去冷藏。大概等个一两个小时,让它完全凝固。

5、时间到了,把果子从冰箱里拿出来。解开保鲜膜,最后撒点茉莉花和桂花在上面,增加一点花香的味道。这样吃起来不仅酸甜可口,还有花香四溢哦!

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三、酸奶石榴

酸奶加上酸酸甜甜的石榴,像吃果味儿炒酸奶,冰冰凉凉的,酸甜又清爽!真的好吃到哭!

食材:石榴、酸奶

做法:

1、石榴剥成粒倒入保鲜袋,放冰箱冷冻一夜

2、取出冻好的石榴粒,放入碗中,再倒入适量酸奶,用勺子不停翻拌

3、把酸奶和石榴粒翻拌均匀,大约翻拌两三分钟,酸奶就会凝固了,就像炒酸奶一样

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四、石榴秋梨银耳汤

食材:银耳1朵、石榴1颗、秋月梨1个、红枣冰糖

做法:

1、先将银耳提前泡发剪碎。泡发后的银耳放入锅中炖煮1小时。

2、将梨子切成小块,一起放入锅中继续炖煮20分钟。

3、加入冰糖,融化并搅拌均匀。最后加入新鲜榨出的石榴汁

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五、石榴阿达

秋天到了,石榴也红了,想不想来点新花样尝尝?今天教大家做个简单又好吃的石榴阿达子,一起动手吧!

食材:石榴汁120克(大概就是一个大石榴榨出来的量啦)、木薯粉150克(超市都能买到)、白糖适量(其实不加也行,石榴已经够甜了)

做法:

1、把石榴切开,一粒粒地剥到碗里,然后找个工具压压压,把汁都压出来。记得把籽过滤掉哦,只留下纯纯的石榴汁。把榨好的石榴汁倒到锅里,开小火慢慢煮。煮到汁开始冒小泡泡就可以关火了。

2、煮好的石榴汁别急着倒出来,直接把木薯粉慢慢倒进去,一边倒一边用筷子快速搅拌。要搅到粉都变透明,没有干粉为止哦。

3、搅好的面团拿出来,放到案板上揉揉揉,揉到表面光滑。然后搓成长条状,像做汤圆那样切成小块。最后,用大拇指在每个小块中间按一下,做个小凹槽,阿达子的形状就出来了。

4、锅里加水烧开,把做好的阿达子放下去煮。煮到它们都浮起来,再继续煮一两分钟就熟了。捞出来过一下凉水,这样阿达子会更Q弹哦。

5、把阿达子装到碗里,可以加点牛奶、椰奶或者你喜欢的果酱。最后淋上一点蜂蜜,搅拌均匀就可以开吃了!

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六、石榴玫瑰饮

食材:石榴、5朵玫瑰花、茶叶、牛奶

做法:

1、将事先准备好的石榴剥一下,很简单方便,小心使用刀具!

2、将剥好的半个石榴(5朵玫瑰花)放入养生壶后加入至水位线的饮用水,按花茶功能煮开;

3、煮开后加入茶包静泡1分钟就可以出汤。

4、倒入容器加入牛奶,就可以享用啦!我用的是玻璃的杯子,倒牛奶的时候牛奶散开那刻超级好看!

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种石榴的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。