编辑丨王多鱼

排版丨水成文

乳汁是新生儿早期生长发育唯一的营养来源，具有为新生儿提供必需营养物质和能量、免疫保护和调控信号等多重生理功能。乳汁中脂肪含量尤为丰富，在人类中，乳汁脂肪含量约为 4%，而在小鼠可高达 30%。乳脂主要由甘油三酯组成，约占乳脂总量的 98%。其可通过脂肪分解、膳食摄入或乳腺上皮细胞从头合成获得。然而，目前对于乳脂不同来源的相对重要性及其相互作用机制仍知之甚少。

2026 年 4 月 16 日，武汉大学李二伟团队等在 Cell 子刊Cell Metabolism上发表了题为：Oxytocin signaling in adipocytes is required for normal milk fat production 的研究论文。

该研究揭示了脂肪细胞中的催产素信号转导对于正常的母乳脂质生成是必需的。

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在这项新研究中，研究团队揭示了神经肽催产素（Oxytocin，OXT）通过调节脂肪分解，为维持新生儿生长提供必需乳脂的关键作用。

特异性缺失脂肪细胞催产素受体（OXTR）的母鼠（OxtrΔAd）所产幼崽体重增长减缓。介导该效应的催产素来源于催产素能交感神经元。OxtrΔAd 母鼠乳汁中甘油三酯含量不足，但可通过增加膳食脂肪摄入得以补救。最后，对 OxtrΔAd 母鼠哺乳期乳腺的单细胞分析显示，乳腺上皮细胞的代谢程序发生显著改变，表现为 mTOR 信号减弱、自噬增强及脂质合成减少。

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该研究的核心发现：

  • 母体脂肪细胞中催产素信号转导的缺失会导致幼崽生长受限；

  • 缺乏脂肪细胞催产素信号转导的母亲的乳脂水平降低；

  • 脂肪分解的丧失导致乳腺上皮细胞的代谢重编程；

  • 母鼠高脂肪饮食（而非高蔗糖饮食）可促进幼鼠生长。

总的来说，这些发现突显了催产素（OXT）介导的脂肪分解在哺乳过程中的关键作用，证实了脂肪分解来源的游离脂肪酸（FFA）对正常乳脂生成和新生儿健康至关重要。

论文链接：

https://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(26)00107-5

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