进入三伏天之后,人体的消耗会非常的大,所以我们应该合理的饮食,及时的进补,尤其是中老年人,本身抵抗力就比较的差,更是要及时的进补,才能增强自身的体质,度过最为难熬的三伏天。这里建议中老年:多吃3种“软黄金”,精神饱满过伏天。
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这里稍微的解释一下,为啥三伏天的消耗会很大?
从自身的感觉当中,大家应该有所体会,那就是相当是的炎热,气温在不断的升高,那么人体代谢就会加快,另外,这个时候人还容易没哟胃口,当消耗的能量比较多,但是补充的却比较少的话,人就容易出现疲劳感。
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尤其是一些爱好运动,或者是从事户外工作的人,会发现同样的运动量,或者是同样的工作,在三伏天当中,流汗会更多,这也表明,天气炎热的话,人体消耗的也会更大。
三伏天新陈代谢加快、食欲减弱、脂肪燃烧速度更快以及阳气旺盛等。这些都是导致人体消耗比较大,所以在这个阶段,进行适度的运动和调整饮食习惯,就就能够让人精神饱满的过伏天。
建议中老年,多吃3种“软黄金”指啥?
1、 甲鱼
甲鱼是非常滋补的营养食材,肉质也特别的新鲜,尤其是它能具有很好的滋补养阳的一个作用,我们在进入三伏天之后,可以多吃一点,用来补充人体的能量。它价格实惠,口感鲜嫩爽口。
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推荐食谱:粉皮烧甲鱼
所需食材:粉皮、甲鱼、植物油、盐、酱油、姜、蒜、鸡粉
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做法:把粉皮清洗干净,然后对其进行浸泡,甲鱼把它剁成块,清洗干净,接着对其进行烹饪,锅中放入植物油,烧热之后,来点姜片、大蒜还有辣椒,接着倒入甲鱼翻炒,放入盐还有醋,以及酱油,翻炒,加入适量的清水,开始去炖,软烂之后,放入粉皮,最后来点鸡粉就可以了。
2、 小鱼干
小鱼干,也被称之为食物软黄金,它经过晾晒之后,变成了干的,但是其含有丰富的蛋白质,我们再把它进行烹饪的时候劲道爽口,尤其是搭配着一些芳香味比较足的蔬菜炒,更是鲜美无比。
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推荐食谱:炒小鱼小虾
所需食材:小鱼干、小虾米、韭菜、植物油、盐、生抽、姜、鸡粉
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做法:把小鱼干还有小虾米进行浸泡,浸泡好之后,捞出来清洗干净,锅中放入植物油,倒入浸泡好的小鱼干还有小虾炒香,放入姜,接着倒入韭菜,放入盐加入生抽,来点鸡粉就可以了。
3、 黄豆
一种廉价,被人遗忘的滋补食物,在这个时候我们也可以多吃一点,黄豆当中含有大量的钙质,而且还有植物蛋白质,以及脂肪、碳水化合物,还有多种矿物质和维生素,有助于增强免疫力和促进消化。、
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推荐食谱:黄豆烧鸡爪
所需食材:黄豆,鸡爪、植物油、盐、酱油、料酒、辣椒、鸡粉、姜、蒜
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做法:黄豆提前浸泡,然后把鸡爪进行潮水,锅中放入植物油,烧热之后,放入姜片,接着倒入鸡爪,来点盐和酱油以及料酒,喜欢吃辣椒的可以来点辣椒,接着倒入浸泡好的黄豆,开始大火烧,最后来点鸡粉即可。
三伏天消耗比较大,我们在饮食上,一定要注意,多吃一些蛋白质含量比较高的,这样可以及时的补充能量,让我们精神饱满过伏天。
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