秋天的天气比较干燥，空气里面的水分也是较为少，所以我们身体会通过呼吸作用吸入的干燥的空气会影响肺部的湿润度，所以导致肺阴不足，引发一系列的干燥问题。而且秋季早晚的温差比较大，身体的免疫比较弱，所以经常会有一些肺部的问题，所以在秋天的话要多吃一些滋阴润肺食材。顺应自然，在秋天有许多润肺食材，比如百合花，莲藕，还有大家喜欢的秋月梨。
秋月梨在是秋天的独有的水果，它的口感是清甜脆口，里面的汁水是非常的丰富，有很好的润肺止咳，所以被称之为“秋季养肺”的最佳选择。它里面含有丰富的水分，维生素以及矿物质，还有多量多种微量元素，可以为我们身体补充水分，缓解秋天的干燥，还有滋养肺部，增强免疫力。
这款秋月梨，它的果肉细腻，水润多汁，口感是清脆鲜甜，而且咬感非常好，如同空气一样，一种清新爽口的感觉，而且没有渣。喜欢可以拍，超赞～
秋月梨不仅可以直接吃，我们还会将它跟银耳搭配一起，慢火熬煮一碗温润滋补的润肺健脾汤品，而银耳是“平民的燕窝”，性平味甘，有很好的滋阴润肺，养胃生津益气等好处。把它跟秋月梨放在一起相得益彰，口感特别好。
准备食材:
秋月梨，银耳，红枣，枸杞，冰糖，话梅，陈皮
具体做法:
取出一个秋月梨，它的个头很大，而且糖分足，汁水非常的丰富。把秋月梨取出来之后放在一旁，然后用清水稍微洗一洗，清洗的时候可以手心抓一把食盐，用食盐搓一搓表面，这样子可以更好把它洗干净。接着用刀将它外皮去掉，去皮之后的秋叶片月梨，我们不要丢掉，这一个皮，我也是会用到的。秋叶离弄好之后，再给它切成小块，放一旁备用。
准备一朵银耳，银耳是很好的润肺食材。将银耳放在盆里面加入水，浸泡两个小时。如果比较着急的话，就用温水给它泡发。泡发之后的银耳去掉银耳的蒂，然后再用剪刀剪成小段，把剪好之后的银耳放在一旁。
备好的红枣是洗干净，枸杞叶洗净。清洗的时候可以加点面粉跟食盐洗一洗，洗净之后的红枣对半切开放在一旁。
准备一个锅，锅里面放入备好的银耳，然后加入水，再把洗干净的红枣，枸杞，话梅，陈皮，还有嗯秋月梨的皮都放入里面，倒入水，加入冰糖，放在锅里面大火煮开，小火慢炖个30分钟。
在炖煮的过程中，我们可以用勺子不停地搅拌一下，让银耳更充分的煮熟煮烂。
银耳在锅里面煮了30分钟之后，看起来已经有点出胶质了，这个时候我们就把切好的秋月梨块放入里面，再盖上盖子，再炖煮个30分钟。
秋叶梨下锅炖的时间久一点，可以给它煮烂，煮得软软的，这样子吃起来入口即化，而且特别好吃。把两种食材都煮好后，我们就可以出锅了。这样子一道秋月梨银耳汤就完成，因为里面加了话梅跟陈皮，所以吃起来酸酸的，甜甜的，很是开胃爽口。
秋天天气干燥，容易伤肺，这样一道银耳秋月梨汤，建议可以多喝一些，很好的润肺补水，还有健脾养胃。
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