春节备干果,图的是健康解馋、招待亲友,不管家里多有钱,这5种干果再好看、再便宜也别买,内行人直言白给都不要,全是实实在在的健康隐患。第一种是调味过重的瓜子,很多商家为掩盖哈喇味,添加大量糖精、香精和盐分,长期食用会加重肠胃负担,还可能摄入过量添加剂。第二种是发霉哈喇的花生,花生易受潮霉变,产生的黄曲霉素耐高温,普通烹饪无法破坏,长期摄入会损害肝脏。第三种是漂白的开心果,正常开心果果壳偏米黄色,漂白后雪白,残留的化学物质会损伤口腔黏膜、加重肝脏负担。第四种是石蜡处理的核桃,外壳过于油亮光滑的核桃,大概率被工业石蜡处理过,目的是提升卖相,长期食用危害健康。第五种是虫蛀陈年杏仁,颗粒干瘪、有小洞或颜色发暗的杏仁,多是陈年虫蛀或轻微霉变,口感差还可能含有有害物质,买的时候一定要仔细挑选,别花冤枉钱还伤身体。